pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn pbf:5258,thesis,"Utjecaj uvjeta ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na izolaciju fenolnih spojeva iz komine borovnice","Brkljačić, Marta",,,,,,,, pbf:5068,thesis,"Optimiranje ultrazvukom potpomognute ekstrakcije polifenolnih spojeva iz lista crnog ribiza (Ribes nigrum L.)","Didović, Iva",,,,,,,, pbf:5091,thesis,"Određivanje antioksidacijskog kapaciteta ekstrakata komine borovnice dobivenih ubrzanom ekstrakcijom otapalima pri povišenom tlaku","Rukavina, Matea",,,,,,,, pbf:5086,thesis,"Utjecaj parametara ekstrakcje potpomognute mikrovalovima na sadržaj fenolnih spojeva i antioksidacijsku aktivnost kore banane","Pavić, Rina",,,,,,,, pbf:5090,thesis,"Izolacija fenolnih spojeva lista aronije primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima","Čupić, Anita",,,,,,,, pbf:5085,thesis,"Utjecaj uvjeta ekstrakcije potpomognute ultrazvukom na izolaciju fenolnih spojeva iz kore banane","Šuto, Marija",,,,,,,, ptfos:3064,book,"Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 20. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : knjiga sažetaka","Ačkar, Đurđica; Agić, Dejan; Aladić, Krunoslav; Alar, Vesna; Alimehaj, Leona; Amidžić Klarić, Daniela; Anđelović, Sara; Anelić, Rafael; Antolić, Mihaela; Avrić, Ivana; Babić, Sandra; Balbino, Sandra; Balić, Ivana; Balić, Tomislav; Ban, Doria; Banjanac, Mihailo; Banožić, Marija; Barbir, Damir; Barić Dvorabić, Tihana; Baričević, Nikica; Barilar, Katarina; Barišić, Katarina; Barišić, Lidija; Barišić, Mihael; Barišić, Veronika; Barlović, Nikolina; Barukčić, Sara; Bašić, Anita; Batinić, Petra; Beč, Anja; Beiner, Mario; Belačić, Tea; Benković, Maja; Bertović, Barbara; Bešlić, Ivan; Bevetek, Tamara Marija; Bićanić, Aurora; Bilić, Corina; Bilotto, Pierluigi; Bilušić, Ante; Bjelobrk, Ivona; Blažić, Marijana; Blažic, Roko; Boček, Željka; Boček Pavlinac, Ida; Bolanča, Tomislav; Bolf, Nenad; Božić, Dunja; Božičević, Marin; Brajnović, Ana; Bramberger, Dora; Brdar, Dora; Brezinščak, Luka; Brlek, Iva; Brleković, Filip; Bubalo, Anđelina; Bubaš, Pamela; Bulajić, Sara; Bule Možar, Kristina; Bulić, Ida; Buljac, Maša; Burčul, Franko; Bušić, Valentina; Car, Željka; Cegledi, Ena; Cepanec, Matija; Cetina, Mario; Ciglenečki, Irena; Cindrić, Ines; Cukrov, Petra; Cvetković, Antonio; Cvetković, Tanja; Cvetnić, Matija; Čakić, Leona; Čavlek, Aleksandra; Čelan, Antonija; Čemerika, Ema; Čivljaku, AnđeIa; Čolaković, Dora; Čoz-Rakovac, Rozelindra; Čurlin, Mirjana; Ćorić, Ivan; Ćosić, Ivana; Ćosić, Marija; Ćosić, Martina; Ćurić, Iva; Ćurić, Željka; Ćurković, Lidija; Dabić, Dario; Dabić, Pero; Daelemans, Dirk; Dautović, Jelena; Debanić, Barbara; Debeljak, Željko; Delić, Žana; Dimitrov, Nino; Djaković, Senka; Djekic, Ilija; Dobrić, Katarina; Dobrinić Đirlić, Mateja; Dobroslavić, Erika; Dogančić, Dragana; Dolar, Davor; Domanovac, Tomislav; Dorić, Josipa; Dorner, Amanda; Dragović-Uzelac, Verica; Dragun, Donna Danijela; Drazevic, Emil; Drmić, Katarina Marija; Dubaić, Karla; Dupljak, Žana; Dvojković, Karmen; Dvojković, Karolina; Džambo Jelušić, Sandro; Đulabić, Luka; Eude, Solenn; Faraguna, Fabio; Fiket, Lucija; Filipan, Katarina; Filipović Marijić, Vlatka; Filipović, Goran; Filipović, Nikolina; Flanjak, Ivana; Franičević, Marijana; Fruk, Goran; Fruk, Ljiljana; Furač, Lidija; Gabelica, Ivana; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Gajić, Tatjana; Gajski, Goran; Galić, Emerik; Galić, Josip; Galić, Marina; Galović, Filip; Gašo-Sokač, Dajana; Gazdek, Mario; Gazivoda Kraljević, Tatjana; Glavaš, Zoran; Glavaš-Obrovac, Ljubica; Golja-Gašparović, Petra; Golub, Nikolina; Goman, Dominik; Gomzi, Vjeran; Gotal Skoko, Ana-Marija; Gotovuša, Mia; Gradečak, Albino; Grahovac, Patrik; Grčić, Ivana; Grgurević, Karlo; Gvozdić, Vlatka; Hajdin, Ita; Halasz, Ivan; Hamzić, Arijana; Hanousek-Čiča, Karla; Hengl, Brigita; Herceg, Srečko; Herceg, Zoran; Hirsch, Patrick; Horozić, Emir; Horvat, Daniela; Horvat, Ivana; Horvat, Tajana; Hranjec, Marijana; Hrlić, Fran; Iov, Cristina; Ivanov, Mia; Ivanović, Matija; Ivić, Ivana; Jadrijević-Mladar Takač, Milena; Jagarčec, Ivan Pavao; Jakić, Jelena; Jakić, Miće; Jakopić, Dorijan; Jakovljević Kovač, Martina; Jakovljević, Ivana; Janton, Nikolina; Jednačak, Tomislav; Jeftić, Goran; Jelavić, Ivana; Jeličić, Mario-Livio; Jerković, Igor; Jewiarz, Marcin; Jezerčić, Tijana; Jokić, Stela; Jozinović, Antun; Jukić Špika, Maja; Jukić, Ante; Jukić, Slavica; Juraga, Edita; Jurčević, Maria; Jurenec, Maja; Jureša, Dijana; Juretić Perišić, Daria; Jurina, Tamara; Jurinjak Tušek, Ana; Juvančić, Jakov; Kalinić, Lidija; Kanižai Šarić, Gabriella; Karnaš, Maja; Kassal, Petar; Katančić, Zvonimir; Kavain, Ivana; Keleminić, Martin; Kerolli Mustafa, Mihone; Kirchbauer, Klara; Kirin, Srećko I.; Klarić, Ilija; Kmetič, Ivana; Komar, Mario; Komes, Draženka; Koštić, Ante; Košutić, Krešimir; Kovač Lesić, Anja; Kovač, Mario; Kovač, Veronika; Kovač-Andrić, Elvira; Kovačec, Petra; Kovačević Babić, Marija; Kovačević, Monika; Kovačić, Jelena; Kraljić Roković, Marijana; Kraljić, Klara; Krešić, Irena; Krešić, Karla; Kristek, Kristina; Kristić, Luka; Krivačić, Sara; Krnić, Silvija; Krog, Korina; Krznar, Danijel; Kučić Grgić, Dajana; Kudumija, Nina; Kuna, Ksenija; Kunčić, Karmen; Kurajica, Stanislav; Kurtela, Marin; Kustura, Marija Željana; Kuzmanić, Nenad; Kuzmić, Leona; Kuzmić, Lucija; Kuzmić, Petra; Labor, Miroslav; Lach, Ralf; Ladešić, Zvonimir; Lapić, Jasmina; Lemac, Kiara; Lešić, Tina; Leskovar, Lorena; Lindić, Fran; Linzi, Iva; Ljubek, Gabrijela; Lončar, Mateo; Lončarević, Ivana; Lončarić Božić, Ana; Lončarić, Ante; Lopac-Škrinjar, Kristijana; Lovrić, Mario; Lukić, Katarina; Lukić, Lea; Majdak, Mislav; Majić, Ivana; Maleš, Ivanka; Malić, Milica; Maljak, Matej; Mandić, Vilko; Mandura Jarić, Ana; Maravić, Nikola; Maričić Tarandek, Sandra; Markić, Marinko; Marković, Berislav; Marković, Ivana; Martinjak, Viktorija; Masala, Valentina; Matijašić, Gordana; Matijević, Bojan; Matković Melki, Karmen; Mazalin, Mia; Medvidović-Kosanović, Martina; Melnjak, Anja; Meštrović, Ernest; Midenjak, Silvia; Mihaljević Žulj, Marin; Mihelec, Ivona; Mihovilović, Petra; Mijatović, Ružica; Mijošek, Tatjana; Mikulčić, Ivana; Miletić, Ena; Miletić, Marina; Milić, Antonija; Miloloža, Martina; Mišković Špoljarić, Katarina; Mitar, Ivana; Mlakić, Milena; Mlinar, Hanja; Mlinarić, Selma; Molnar, Maja; Morača, Nika; Mornar, Ana; Morović, Silvia; Mouthoy, Pierre Alexis; Movre Šapić, Iva; Mrvčić, Jasna; Mrvelj, Jure; Munjas Jurkić, Lela; Murati, Teuta; Mutavski, Zorana; Mutshaus, Michael; Mužek, Mario Nikola; Mužina, Katarina; Nakić, Domagoj; Nakić, Kristian; Nedić Tiban, Nela; Nepal, Achyut; Normand-Dubeau, Cléa; Novak Mlinarić, Petra; Obranović, Marko; Ocelić Bulatović, Vesna; Odak, Ilijana; Oršolić, Marijana; Osmak, Ante; Ostermann, Markus; Ostrički, Robert; Panić, Manuela; Papac Zjačić, Josipa; Parlov Vuković, Jelena; Paurević, Marija; Paut, Andrea; Pavić, Valentina; Pavičić, Ema; Pavlović Šijanović, Sanja; Pavlović, Hrvoje; Pavlović, Roko; Pecikozić, Đurđevka; Pehnec, Gordana; Perić, Berislav; Perin, Nataša; Perković, Jelena; Persoons, Leentje; Petračić, Ana; Petrović Peroković, Vesna; Pichler, Anita; Pinčić, Marta; Piškor, Martina; Pleadin, Jelka; Poropat, Ivana; Požar, Elena; Poznić, Dino; Pracaić, Ana; Pranjić, Nika; Prašnikar, Igor; Pravdić, Borna Fodor; Prkić, Ante; Ptiček Siročić, Anita; Pucko, Ivan; Pušić, Tanja; Putsch, Eduard; Putsch, Peter; Racané, Livio; Račić, Nikolina; Radetić, Lucija; Radić, Josip; Radić, Kristina; Radić, Maja; Radojčić Redovniković, Ivana; Radonić, Ani; Radovanović, Vedrana; Radovanović-Perić, Floren; Raić-Malić, Silvana; Rakas, Anja; Rakić, Anita; Rakoci, Monika; Ranilović, Jasmina; Rašek, Hana; Rastija, Vesna; Relković, Matija; Repajić, Maja; Režek, Laura; Rezić, Iva; Ribić, Rosana; Rimac, Nikola; Rimaj, Nika; Roca, Sunčica; Rogošić, Marko; Rukavina, Matea; Said-Mahamoud, Souban; Samardžić, Lea; Samardžija, Marina; Sejdić, Marko; Sever Štrukil, Zdravka; Simonović, Niki; Simunovic, Josip; Slouf, Miroslav; Smigic, Nada; Smoljo, Iva; Sokač Cvetnić, Tea; Sokol, Ivana; Soldo, Petra; Somogyi Škoc, Maja; Sopčić, Suzana; Stajku, Kaltrina; Stanić, Lorenna; Stanić, Tijana; Stanković, Anamarija; Stjepanović, Marija; Stojak, Josip; Stojanović, Ivan; Stražičić, Karla; Strelec, Ivica; Stublić, Krešimir; Stulić, Višnja; Stvorić, Martina; Sun, Xin; Sušac, Kristina; Sušanj, Ivan; Sutlović, Ana; Svalina, Tomislav; Svilović, Sandra; Svrtan, Borna; Šabić Runjavec, Monika; Šalić, Anita; Šaravanja, Ana; Šarić, Senka; Šarić, Stjepan; Šariri, Sara; Šarolić, Mladenka; Šćuka, Andrija; Šeremet, Danijela; Šereš, Zita; Šijanović, Davor; Šijanović, Lara; Šiljeg, Mario; Škevin, Dubravka; Škorić, Irena; Španić, Nikola; Špoljarić, Andrea; Špoljarić, Stella; Šrajer Gajdošik, Martina; Štefan, Leo; Štetić, Valentina; Štolfa Čamagajevac, Ivna; Štrkalj, Anita; Šubarić, Domagoj; Šubarić, Drago; Šuste, Marko; Švegović, Lucija; Takač, Tin; Talić, Stanislava; Tkalec-Car, Tamara; Tomac, Ivana; Tomas, Marko; Tomić, Ella; Tomić, Siniša; Tomljanović, Tea; Tonković, Juraj; Topalović, Lana; Topić, Edi; Tot, Tatjana; Travaš-Sejdić, Jadranka; Tuberoso, Carlo Ignazio Giovanni; Tutić, Ana; Ubrekić, Ana; Uda, Yuhka; Ujević Andrijić, Željka; Ukić, Šime; Vahčić, Nada; Valinger, Davor; Vanstreels, Els; Varvodić, Karmela; Velić, Natalija; Vianello, Robert; Vidović, Elvira; Vidović, Ljiljana; Viljevac Vuletić, Marija; Vinković, Nataša; Višić, Nikolina; Vitali Čepo, Dubravka; Vladimir-Knežević, Sanda; Vlahović, Lucija; Vojković, Benjamin Bojan; Vojnović, Branka; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vouk, Dražen; Vrban, Ivan; Vučak, Ana; Vugrin, Leonarda; Vujnović, Mihaela; Vukelić, Leona; Vuković Domanovac, Marija; Vukovinski, Jurja; Vukušić Pavičić, Tomislava; Vulić, Ana; Weber, Ivana; Wrobel, Marek; Würth, Karlo; Zagajski Kučan, Kristina; Zandona, Elizabeta; Zanki Kulazo, Karmela; Zekić, Marina; Zeqiri, Lavdim; Zelić, Bruno; Zelić, Petra; Zeman, Antonia; Zobundžija, Dora; Zovko, Mariela; Zovko, Zdeslav; Zubak, Marko; Zubčić, Snježana; Žanetić, Mirella; Žepić, Ivana; Žgela Putniković, Marijana; Živković, Kristijan; Žiža, Jasminka; Županić, Damir; Žutić, Stipo",,,,,,,, ptfos:2945,book,"Food industry by-products : book of abstracts : 4rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS","Ačkar, Đurđica; Adamović, Maja; Ahmetović, Melisa; Aladić, Krunoslav; Aldžić, Asmir; Aličić, Damir; Antunović, Boris; Antunović, Martina; Babić, Jurislav; Badanjak Sabolović, Marija; Balbino, Sandra; Banić, Martina; Banožić, Marija; Bašinskienė, Loreta; Bedeković, Dalibor; Beganović, Nermina; Beluhan, Sunčica; Berne, Sabina; Bestulić, Ena; Bojanović, Ljilja; Bogdanović, Tanja; Blažić, Marijana; Brnčić, Mladen; Budisavljević, Mateja; Budžaki, Sandra; Burilo, Anamarija; Bušić, Valentina; Butorac, Ana; Butorac, Katarina; Castillo Zamora, Aly Jesús; Ceilinger, Marijana; Cerovečki, Nataša; Cindrić, Ines; Cvetković, Tanja; Ćosić, Marija; Ćujić Nikolić, Nada; Čaušević, Benjamin; Čolnik, Maja; Čuljak, Nina; Damjanović, Anja; Delić, Žana; Di Giacinto, Federica; Dobrinčić, Ana; Dodevska, Margarita; Drača, Nela; Dragović-Uzelac, Verica; Dujmić, Filip; Džafić, Natalija; Elez Garofulić, Ivona; Ergović Ravančić, Maja; Flanjak, Ivana; Franičević, Marijana; Fras Zemljič, Lidija; Gasan Osojnik Črnivec, Ilja; Gašo-Sokač, Dajana; Gaurina Srček, Višnja; Gavarić, Aleksandra; Gorjanović, Stanislava; Gotal Skoko, Ana-Marija; Gregorić, Tomislav; Gross-Bošković, Andrea; Güttler, Ivan; Gvozdić, Vlatka; Habschied, Kristina; Hengl, Brigita; Horvat, Ivana; Jukić, Huska; Ilić, Milan; Ištuk, Jozo; Ivančić Šantek, Mirela; Ivanković, Anita; Jagelavičiūtė, Jolita; Jakovljević Kovač, Martina; Jašić, Midhat; Jeromel, Ana; Jewiarz, Marcin; Jokić, Stela; Janječić, Zlatko; Jerić, Ivanka; Jolić, Nina; Jozinović, Antun; Jurendić, Tomislav; Juvančič, Luka; Kajić, Nikolina; Kapusniak, Janusz; Kapusniak, Kamila; Karlović, Andrea; Karlović, Sven; Keleković, Snježana; Keran, Husejin; Kirchbauer, Klara; Kiš, Goran; Kojić, Antonija; Kojić, Nebojša; Komar, Mario; Komes, Draženka; Kos, Blaženka; Kovač, Mario; Kovač Andrić, Elvira; Kovačević, Dragan; Kovačević, Emina; Krajina, Hrvoje; Krgović, Nemanja; Krivošija, Slađana; Kyriakoudi, Anastasia; Kudumija, Nina; Kusur, Amela; Kvrgić, Kristina; Lalić, Anita; Leboš Pavunc, Andreja; Lešić, Tina; Levaj, Branka; Likozar, Blaž; Lončarević, Ivana; Lončarić, Ante; Lovrić, Marija; Lučan Čolić, Mirela; Lukinac, Jasmina; Ljubenkov, Ivica; Mandura Jarić, Ana; Marček, Tihana; Maravić, Nikola; Marčetić, Helena; Marđetko, Nenad; Marijanović, Zvonimir; Marković, Monika; Marović, Roko; Mastanjević, Krešimir; Matković Melki, Karmen; Menković, Nebojša; Micić, Darko; Mihelič, Rok; Mileta, Sunčica; Miličević, Borislav; Miličević, Dijana; Miličević, Jelena; Molnar, Maja; Moslavac, Tihomir; Mourtzinos, Ioannis; Mudrić, Jelena; Mutavski, Zorana; Nedić Tiban, Nela; Nemet, Ivana; Ninčević Grassino, Antonela; Nión Fieira, Javier; Novak, Jasna; Novak, Mario; Nuić, Ivona; Obradović, Valentina; Obralić, Ema; Orbanić, Fumica; Oven, Primož; Pajin, Biljana; Palčić, Ana; Pastor, Ferenc; Pavić, Valentina; Pavičić, Ema; Pavlečić, Mladen; Pavlović, Hrvoje; Pedisić, Sandra; Penava, Lenkica; Perinović Jozić, Sanja; Perković, Irena; Petravić Tominac, Vlatka; Petrić, Jasenka; Petričević, Sandra; Petrović, Jovana; Pleadin, Jelka; Plohl, Olivija; Poljak, Vedran; Puljić, Leona; Radan, Milica; Radeka, Sanja; Radošević, Kristina; Ranilović, Jasmina; Ravlić, Marija; Repajić, Maja; Rezić, Tonči; Rimac Brnčić, Suzana; Rizvanović, Hanka; Rossi, Sara; Selimović, Amel; Sežun, Mija; Simić, Siniša; Slivac, Igor; Skendrović Babojelić, Martina; Soldo, Tomislav; Stjepanović, Marija; Strnad, Simon; Stvorić, Martina; Sulejmanović, Mirjana; Svalina, Tomislav; Šantek, Božidar; Šarolić, Mladenka; Šavikin, Katarina; Šeremet, Danijela; Šereš, Zita; Šimić, Ivana; Šiškić, Fabijan; Škerget, Mojca; Škrabal, Svjetlana; Škrivanko, Mario; Šubarić, Drago; Šoronja-Simović, Dragana; Šuste, Marko; Šušković, Jagoda; Tadić, Mirna; Tišma, Marina; Tonković, Katarina; Trivunović, Zorana; Trontel, Antonija; Ugrina, Marin; Užarević, Zvonimir; Velić, Natalija; Veselovac, Dora; Vidović, Senka; Vidosavljević, Domagoj; Vicente, Filipa A.; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vučić, Barbara; Vulić, Ana; Wojcik, Malwina; Wrobel, Marek; Zahorec, Jana; Zandona, Elizabeta; Zarski, Arkadiusz; Zlatanović, Snežana; Zorić, Zoran; Zrnić, Karla; Živković, Jelena",,,,,,,, pbf:5259,"other document type","Održivi pristupi iskorištavanja bioptencijala nusproizvoda bobičastog voća","Dragović-Uzelac, Verica",,,,,,,, pharma:2884,dissertation,"Fitokemijski sastav i biološki učinci odabranih vrsta roda Salvia L. iz hrvatske flore","Mervić, Mateja",,,,,,,, pbf:4352,dissertation,"Fitokemijski profil, funkcionalna svojstva i fizikalno-kemijski parametri tradicionalne istarske travarice biske","Hanousek Čiča, Karla",,,,,,,, pbf:4816,thesis,"Određivanje udjela slobodnih aminokiselina u listu raštike LC-MS/MS metodom","Grizelj, Diana",,,,,,,, pbf:4938,thesis,"Mikrovalovima potpomognuta ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz odabranih morskih algi i spužve","Špoljar, Željka",,,,,,,, pbf:4748,thesis,"Fitokemijski profil, antioksidacijska aktivnost i fizikalno-kemijski parametri ekstrakata pelina (Artemisia absinthium L.)","Despot, Ana Marija",,,,,,,, pbf:4932,thesis,"Razvoj funkcionalnih proizvoda na bazi rajčice uz dodatak praha komine masline","Marinčić, Ivona",,,,,,,, pbf:4942,thesis,"Izolacija fenolnih spojeva lista crnog ribiza primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima","Breški, Martina",,,,,,,, pbf:4929,thesis,"Razvoj funkcionalnih proizvoda na bazi rajčice uz dodatak kanabidiola","Švaljek, Silvija Lea",,,,,,,, pbf:4803,thesis,"Razvoj funkcionalnih proizvoda na bazi rajčice uz dodatak rubisco proteina i praha masline","Grgić, Nikolina",,,,,,,, pbf:4925,thesis,"Izolacija fenolnih spojeva iz lista borovnice primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima (MAE)","Martinović, Katja",,,,,,,, pbf:4863,thesis,"Utjecaj parametara ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na sadržaj ukupnih fenola i antioksidacijsku aktivnost lista crnog ribiza","Franković, Tatjana",,,,,,,, pbf:4437,dissertation,"Utjecaj inkapsulacije na funkcionalnost i stabilnost fenolnih spojeva iz ekstrakta cvijeta trnine (Prunus spinosa flos) tijekom sušenja raspršivanjem","Gaćina, Nikolina",,,,,,,, pbf:4898,thesis,"Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na prinos ukupnih fenola iz suhe kore rajčice","Gregorović, Romia",,,,,,,, pharma:2758,thesis,"Ekstrakcija bioaktivnih sastavnica iz cvatova industrijske konoplje superkritičnim CO2","Jokić, Stela",,,,,,,, pbf:4757,thesis,"Utjecaj uvjeta skladištenja na stabilnost praha ekstrakta lista koprive","Bošnjak, Ivana",,,,,,,, pbf:4495,dissertation,"Advanced extraction techniques and encapsulation of bay laurel (Laurus nobilis L.) leaf phenols","Dobroslavić, Erika",,,,,,,, pbf:4479,dissertation,"Optimization of extraction and encapsulation techniques of bioactive molecules from nettle (Urtica dioica L.)","Cegledi, Ena",,,,,,,, agr:2783,dissertation,"Neonicotinoid degradation dynamics in sugar beet plants grown from treated seeds and influence on harmful and beneficial fauna","Virić Gašparić, Helena",,,,,,,, pbf:4312,dissertation,"Utjecaj metoda ekstrakcije na biološku aktivnost i in vitro gastrointestinalnu stabilnost glukozinolata i njihovih razgradnih produkata iz odabranih biljaka reda brassicales","Vrca, Ivana",,,,,,,, pbf:4389,thesis,"Prijedlog tehničko tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju meda uz dodatak biljnih ekstrakata mirte, komorača i lovora","Raič, Matea",,,,,,,, pbf:4344,thesis,"Izolacija bioaktivnih spojeva lista pasjeg trna primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima","Pufek, Paula",,,,,,,, pbf:4408,thesis,"Određivanje biološkog potencijala frakcija morske makroalge Cystoseira compressa baziranog na pigmentima i njihovim derivatima","Begić, Karolina",,,,,,,, unin:5367,thesis,"Bioaktivni spojevi i ljekovita svojstva koprive","Rajh, Ana",,,,,,,, pbf:4534,thesis,"Pregled bioaktivnih molekula smeđih algi i potencijalna primjena u proizvodnji funkcionalne hrane","Ernek, Roberta",,,,,,,, pbf:4307,dissertation,"Advanced polysaccharides extraction techniques of Adriatic Sea algae","Dobrinčić, Ana",,,,,,,, pbf:4658,thesis,"Prijedlog tehničko-tehnološkog rješenja pogona za preradu badema i proizvodnju obogaćenog bademovog napitka","Skendrović, Hanna",,,,,,,, pbf:4510,thesis,"Inkapsulacija eteričnog ulja sjemenki komorača postupkom elektrostatske ekstruzije","Robić, Katarina",,,,,,,, pbf:4244,thesis,"Bioraspoloživost fenolnih spojeva","Budisavljević, Mateja",,,,,,,, pbf:4323,thesis,"Fizikalno-kemijska svojstva praha proizvedenog iz ekstrakta tropa aronije","Brkljačić, Marta",,,,,,,, pbf:4228,thesis,"Bioraspoloživost inkapsuliranih ekstrakata koprive","Tomšić, Antonija",,,,,,,, pbf:4226,thesis,"Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju ekstrakata primjenom superkritičnog CO2","Škarica, Iva",,,,,,,, pbf:4287,dissertation,"Inhibitory activity of propolis and essential oils against oomycete pathogens important in aquaculture","Miljanović, Anđela",,,,,,,, pbf:4204,thesis,"Optimiranje uvjeta ubrzane ekstrakcije otapalima pri povišenom tlaku za izolaciju sterola i pentacikličkih triterpenoida iz korijena koprive","Peričić, Matea",,,,,,,, pbf:4186,thesis,"Utjecaj veličine čestica i vremena destilacije na udio i sastav eteričnog ulja sjemenki komorača","Medved, Ana Marija",,,,,,,, pbf:4293,dissertation,"Učinak bioaktivnih molekula iz ekstrakta cvijeta Prunus spinosa L. na biodostupnost, oksidacijski stres i hiperglikemiju u miša C57BL/6","Crnić, Irena",,,,,,,, pbf:4097,thesis,"Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju soka iz bobičastog voća","Bukal, Valentina",,,,,,,, pbf:4117,thesis,"Optimiranje procesa vodene destilacije za izolaciju eteričnog ulja sjemenki komorača","Tonković, Petra",,,,,,,, pbf:4124,thesis,"Inkapsulacija fenolnih spojeva koprive primjenom sušenja raspršivanjem","Mikulić, Antonija",,,,,,,, pbf:4130,thesis,"Izolacija bioaktivnih spojeva ploda pasjeg trna primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima","Rnjak, Viktorija",,,,,,,, unin:3969,thesis,"Aronija - mogućnosti prerade i sastav fenola","Vudrag, Lea",,,,,,,, unin:4289,thesis,"Borovnica - uzgoj, kemijski sastav i mogućnosti prerade","Ali, Anisa",,,,,,,, pbf:4080,thesis,"Izolacija bioaktivnih spojeva lista pasjeg trna primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima","Susak, Nejla",,,,,,,, pbf:3937,thesis,"Pasji trn (Hippophae rhamnoides L.) kemijski sastav i moguća primjena","Šaško, Dolores",,,,,,,, pbf:3905,thesis,"Optimiranje mikrovalovima potpomognute ekstrakcije polisaharida iz smeđe alge Cystoseira barbata","Vrančić, Ema",,,,,,,, ptfos:2608,book,"Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 18. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova","Amidžić Klarić, Daniela; Andrašec, Fran; Blažic, Roko; Barbaro, Tea; Bilušković, Andrea; Bolanča, Tomislav; Brnardić, Ivan; Bule, Kristina; Bušić, Valentina; Crnić, Irena; Cvetnić, Matija; Čeru, Teja; Čošić, Zrinka; Dias, Rolando C. S.; Dragičević, Petar; Dragović-Uzelac, Verica; Dujmić, Filip; Duplančić, Marina; Đikić, Domagoj; Ergović Ravančić, Maja; Frančić, Tajana; Gaberšek, Martin; Ganjto, Marin; Gilja, Vanja; Gomes, Catarina; Gosar, Mateja; Grba, Darko; Grgas, Dijana; Grlić, Nikolina; Habuda-Stanić, Mirna; Holjevac Grgurić, Tamara; Husnjak, Bruno; Ištuk, Jozo; Ivanušić, Sanja; Jajčinović, Igor; Jakić, Miće; Jakobek, Lidija; Jokić, Stela; Jozinović, Katarina; Jozinović, Sandra; Jukić, Matea; Jukić, Slavica; Jurić, Zoran; Karnaš, Maja; Klarić, Ilija; Komes, Draženka; Kosar, Vanja; Koštić, Ante; Kovačević, Antonija; Kučić Grgić, Dajana; Landeka Dragičević, Tibela; Landeka Jurčević, Irena; Levaj, Branka; Lovrinčić, Ema; Lukić, Marija; Lukšić, Don Vito; Ljubas, Ana; Mandura, Ana; Marčetić, Helena; Markić, Marinko; Masand, Vijay H.; Mesić, Josip; Mikac, Ivan; Miler, Miloš; Miloloža, Martina; Mitar, Anamarija; Mrčela, Filipa; Mrgan, Ana; Nikolić, Kristina; Nuić, Ivona; Ocelić Bulatović, Vesna; Obradović, Valentina; Pecikozić, Đurđevka; Pelaić, Zdenka; Perinović Jozić, Sanja; Petravić Tominac, Vlatka; Pranjić, Ivona; Pravdić, Nikolina; Prevarić, Viktorija; Prlić Kardum, Jasna; Prnjak, Petra; Radman, Sanja; Rastija, Vesna; Repajić, Maja; Rogošić, Marko; Roje, Vibor; Sander, Aleksandra; Sigurnjak Bureš, Marija; Slatina, Tina; Smoljko, Ivana; Storić, Mihaela; Strelec, Ivica; Svitlica, Brankica; Šabić Runjavec, Monika; Šeremet, Danijela; Škrabal, Svjetlana; Štefanac, Tea; Šubarić, Domagoj; Tolić, Kristina; Tolić, Mandica-Tamara; Tomašić, Vesna; Tomas, Marko; Trgo, Marina; Ugrina, Marin; Ukić, Šime; Velić, Darko; Velić, Natalija; Vidović, Elvira; Vlašić, Luka; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Vrbanec, Gordana; Vrsaljko, Domagoj; Vučinić, Valentina; Vuković Domanovac, Marija; Zelić, Ivana Elizabeta; Zrinščak, Stanko; Zagajski Kučan, Kristina",,,,,,,, pbf:3860,thesis,"Utjecaj fenotipske faze i različitih lokaliteta uzgoja na akumulaciju bioaktivnih spojeva u listu i stabljici komorača (Foeniculum vulgare Mill.)","Jurić, Sara",,,,,,,, medri:4160,"journal article","Assessment of the Biological Activity and Phenolic Composition of Ethanol Extracts of Pomegranate (Punica granatum L.) Peels","Peršurić, Željka; Saftić Martinović, Lara; Malenica, Mladenka; Gobin, Ivana; Pedisić, Sandra; Dragović-Uzelac, Verica; Kraljević Pavelić, Sandra",,,,,,,, pbf:3890,dissertation,"Primjena novih tehnika u proizvodnji biljnih ekstrakata cvijeta trnine (Prunus Spinosa L.)","Lovrić, Vanja",,,,,,,, pbf:3885,dissertation,"Bioencapsulation as a sustainable delivery of active agents for plant nutrition/protection and production of functional foods","Jurić, Slaven",,,,,,,, pbf:3793,thesis,"Bioaktivni potencijal samonikle koprive (Urtica dioica L.)","Pavković, Nikolina",,,,,,,, pbf:3612,thesis,"Optimizacija konvencionalne ekstrakcije polisaharida iz smeđe alge Cystoseira barbata","Dobroslavić, Erika",,,,,,,, pbf:3581,thesis,"Predtretman ultrazvukom u ekstrakciji polisaharida iz smeđih algi Cystoseira barbata i Fucus virsoides","Novak, Jelena",,,,,,,, pbf:3579,thesis,"Utjecaj bioaktivnih molekula iz ekstrakta cvijeta Prunus spinosa L. na hiperglikemiju u miša","Frančić, Tajana",,,,,,,, pbf:3575,thesis,"Utjecaj metoda ekstrakcije na udio eteričnog ulja i fenolni sastav ekstrakta ružmarina (Rosmarinus officinalis L.)","Hradec, Gloria",,,,,,,, pbf:3705,thesis,"Izolacija biološki aktivnih spojeva iz tršlje (Pistacia lentiscus L.)","Jankov, Lea",,,,,,,, pbf:3213,thesis,"Primjena ubrzane ekstrakcije otapalima u izolaciji fenolnih spojeva iz sjemenki komorača","Peričić, Matea",,,,,,,, pbf:3402,thesis,"Izolacija pigmenata iz alge Cystoseira sp. primjenom različitih tehnika ekstrakcije","Jujnović, Antonia",,,,,,,, ptfos:2152,book,"Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 17. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova","Andrejaš, Martina; Anđić, Martina; Avdić, Gordan; Barbaro, Tea; Bašić, Anita; Budim, Barbara; Buhin Šturlić, Zrinka; Cvetnić, Matija; Čelan, Antonija; Čikanović, Dora; Čizmić, Bruno; Ćehajić, Adnan; Ćosić, Jasenka; Ćosić, Marija; Domanovac, Tomislav; Dragović-Uzelac, Verica; Dvojković, Karolina; Đikić, Domagoj; Fabijančić, Irena; Findrik Blažević, Zvjezdana; Frančić, Tajana; Grgas, Dijana; Hardi, Matija; Iličković, Zoran; Jakobek, Lidija; Jakovljević, Ivana; Jašić, Midhat; Jozinović, Stjepan; Jukić, Marija; Jukić, Slavica; Knežević, Nada; Kojić, Nebojša; Kolar, Ivan; Kovačević, Antonija; Kristek, Kristina; Kučić Grgić, Dajana; Kuzmanić, Nenad; Landeka Dragičević, Tibela; Landeka Jurčević, Irena; Leko, Josip; Leskovac, Mirela; Lovrinčić, Ema; Lučić Blagojević, Sanja; Lukić, Barbara; Marković, Neven; Martini, Marta; Matić, Petra; Mihaljević, Ana; Miklečić, Josip; Mikulić, Boris; Miličević, Dijana; Miloloža, Martina; Miškić, Ana; Mitar, Anamarija; Muhamedbegović, Benjamin; Mutavdžija, Petra; Novak, Mateja; Ocelić Bulatović, Vesna; Oršolić, Davor; Palfi, Marina; Pavković, Nikolina; Pavlović Šijanović, Sanja; Pehnec, Gordana; Prlić Kardum, Jasna; Radman, Sanja; Sever Štruki, Zdravka; Stepanić, Višnja; Stipišić, Renato; Stojanović, Maja; Sudar, Martina; Svilović, Sandra; Šabić, Monika; Šipalo, Toni; Štefanac, Tea; Šubarić, Drago; Uzunović, Faik; Vrbić, Lucija; Vuković Domanovac, Marija; Žužul, Silva",,,,,,,, pbf:3117,dissertation,"Utjecaj metoda obrade na biološku aktivnost i in vitro gastrointestinalnu stabilnost fenola iz kultivirane borovnice (Vaccinium corymbosum L.)","Liović, Nikolina",,,,,,,, pmf:5245,dissertation,"Bioraspoloživost, metabolizam i antioksidacijska sposobnost polifenola u organima miša C57BL/6","Balta, Vedran",,,,,,,, pbf:3293,thesis,"Usporedba različitih metoda ekstrakcije pigmenata iz alge Chlorella vulgaris","Golub, Nikolina",,,,,,,, biotechri:229,dissertation,"Kvalitativna i kvantitativna karakterizacija fenolnih komponenti u uljnim i vodenim ekstraktima hrvatskih propolisa metodama masene spektrometrije","Saftić, Lara",,,,,,,, pbf:3324,thesis,"Izolacija pigmenata iz alge Chlorella vulgaris primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima pri povišenom tlaku","Simonović, Niki",,,,,,,, pbf:3235,thesis,"Izolacija pigmenata iz alge Cystoseira primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima pri povišenom tlaku","Matanić, Josipa",,,,,,,, pbf:3240,thesis,"Stabilnost fenolnih spojeva u prahovima ekstrakta cvijeta trnine tijekom sušenja raspršivanjem","Lisica, Patricija",,,,,,,, agr:925,dissertation,"Prednosti primjene abrazivnog predtretmana u procesu sušenja šljive","Jelačić, Tvrtko",,,,,,,, pbf:2675,thesis,"Ovisnost fizikalno-kemijskih svojstava praha ekstrakta cvijeta trnine o uvjetima sušenja raspršivanjem","Cegledi, Ena",,,,,,,, pbf:2673,thesis,"Primjena biljnih ekstrakata u proizvodnji funkcionalnih napitaka","Kapo, Azra",,,,,,,, pbf:2672,thesis,"Zadržavanje fenolnih spojeva u prahovima ekstrakta cvijeta trnine tijekom sušenja raspršivanjem","Tandara, Monika",,,,,,,, pbf:1685,thesis,"Proizvodnja biljnih ekstrakata","Poljanec, Klara",,,,,,,, pbf:1654,thesis,"Polifenoli u nadzemnom dijelu biljke Urtica dioica L.","Holetić, Ivana",,,,,,,, pbf:1655,thesis,"Ekstrakcija polifenola iz korijena biljke Urtica dioica L.","Paić-Karega, Matea",,,,,,,, pbf:1686,thesis,"Proizvodnja praškastih biljnih ekstrakata sušenjem raspršivanjem","Jurić, Mateja",,,,,,,, agr:887,dissertation,"Improving storage potential of fresh goji berry (Lycium barbarum L.) fruits using postharvest hot water dip treatments","Jatoi, Mushtaque Ahmed",,,,,,,, ptfos:1662,book,"Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova","Alivojvodić, Sara; Babić, Kristina; Bakula, Ivan; Balta, Vedran; Belščak-Cvitanović, Ana; Benković, Maja; Briški, Felicita; Brkić, Danijel; Brozinčević, Andrijana; Bukvić, Valerija; Bušić, Arijana; Cvetković, Želimira; Čoklica, Sunčica; Ćosić, Jasenka; Ćosić, Marija; Dobričević, Nadica; Domanovac, Tomislav; Dragović-Uzelac, Verica; Dundović, Marija; Duplančić, Marina; Durgo, Ksenija; Džalto, Stjepan; Đikić, Domagoj; Fabek, Sanja; Faraguna, Fabio; Franjić, Antonija; Fras Zemljič, Lidija; Fumić, Monika; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Galić, Ante; Glasovac, Zoran; Gomzi, Zoran; Gotovac, Branka; Grgas, Dijana; Halamić, Josip; Hubalek, Ivan; Jakelić, Marija; Jakobek, Lidija; Jozinović, Tomislav; Jukić, Ante; Jukić, Slavica; Jurina, Tamara; Jurinjak Tušek, Ana; Kaćunić, Antonija; Kantoci, Darko; Keppler, Julia; Kezerle, Antonija; Klenkar, Jelena; Komes, Draženka; Krivak, Petra; Krivičić, Denija; Kučić, Dajana; Kuzmanić, Nenad; Landeka Dragičević, Tibela; Landeka Jurčević, Irena; Leskovac, Mirela; Levanić, Davor; Lisičar, Marina; Marček, Tihana; Medvidović Kosanović, Martina; Meštrović, Ernest; Mihaljević-Herman, Vesna; Mihelič, Rok; Milosavljević, Nikola; Mitar, Anamarija; Mrčela, Ante; Mužina, Katarina; Nuić, Ivona; Palfi, Marina; Paradžik, Ivona; Paveli, Tanja; Pavičić, Mirjana; Pavlović, Hrvoje; Pecikozić, Đurđevka; Pedisić, Sandra; Peršić, Ana; Pišonić, Marina; Pitinac, Nada; Pliestić, Stjepan; Popijač, Vesna; Prlić Kardum, Jasna; Prodan, Morena; Puhač Bogadi, Nina; Radojčić Redovniković, Ivana; Ranilović, Jasmina; Rogošić, Marko; Rušić, Davor; Sabljić, Lea; Sander, Aleksandra; Simonič, Marjana; Steffen-Heins, Anja; Stojanović, Maja; Šabarić, Jasenka; Šabić, Monika; Šauperl, Olivera; Šic Žlabur, Jana; Šimić, Kristina; Širac, Tea; Šorša, Ajka; Španić, Valentina; Šter, Anamarija; Theismann, Eva Maria; Tomas, Srećko; Tomašić, Vesna; Trgo, Marina; Ugrina, Marin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Valinger, Davor; Velić, Natalija; Veljačić, Anamarija; Veljačić, Luči; Viljevac Vuletić, Marija; Voća, Sandra; Vojvodić, Aleksandra; Vujnović, Mirna; Vukić, Petra; Vukojević Medvidović, Nediljka; Vuković Domanovac, Marija; Zagajski Kučan, Kristina; Zelić, Bruno; Zorić, Zoran",,,,,,,, pbf:2878,dissertation,"Primjena hladne plazme pri obradi voćnih sokova","Vukušić, Tomislava",,,,,,,, pbf:113,thesis,"Primjena ekstrakcije potpomognute mikrovalovima i ultrazvukom u izolaciji polifenolnih spojeva iz korijena i lista maslačka","Mirković, Matea",,,,,,,, pbf:187,thesis,"Izolacija fenolnih spojeva iz organskog otpada od proizvodnje vina primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima potpomognute visokim tlakom","Mikulić, Ana",,,,,,,, pbf:185,thesis,"Izolacija flavonol glikozida iz cvijeta trnine primjenom ekstrakcije potpomognute ultrazvukom","Čunčić, Kristina",,,,,,,, pbf:135,thesis,"Izolacija polifenola iz lista i korijena maslačka primjenom ekstrakcije pri povišenom i visokom tlaku","Ćuk, Ana",,,,,,,, pbf:131,thesis,"Utjecaj ekstrakcije potpomognute ultrazvukom na bioaktivne spojeve cvijeta trnine","Ostrman, Monika",,,,,,,, pbf:150,thesis,"Bioaktivni spojevi praha korijena koprive (Urtica dioica l.)","Simonović, Niki",,,,,,,, pbf:140,thesis,"Primjena ubrzane ekstrakcije otapalima pri povišenom tlaku u izolaciji flavonoida iz organskog otapada od proizvodnje vina","Dadić, Martina",,,,,,,, pbf:159,thesis,"Udio bioaktivnih spojeva u rizomu dvodomne koprive (Urtica dioica l.)","Planinčić, Hedviga",,,,,,,, pbf:88,thesis,"Utjecaj uvjeta ekstrakcije na izolaciju fenolnih spojeva iz organskog otpada u proizvodnji vina","Lisica, Patricija",,,,,,,, pbf:385,thesis,"Utjecaj ekstrakcije potpomognute ultrazvukom na izolaciju fenolnih spojeva trnine (Prunus spinosa L.)","Menalo, Marijana",,,,,,,, pbf:223,thesis,"Ekstrakcija fenolnih spojeva iz komine grožđa sorte Plavac mali","Matanić, Josipa",,,,,,,, pbf:233,thesis,"Izolacija proantocijanidina iz komine grožđa sorte Merlot primjenom ekstrakcije potpomognutom visokim tlakom","Radonić, Paula",,,,,,,, pbf:234,thesis,"Primjena ekstrakcije potpomognute visokim tlakom u izolaciji ukupnih fenola iz komine grožđa sorte Merlot","Kruk, Valentina",,,,,,,, pbf:184,thesis,"Izolacija biološki aktivnih tvari iz komine grožđa sorte Merlot","Tratnik, Marija",,,,,,,, pbf:748,thesis,"Optimiranje uvjeta izolacije polifenola iz tropa od proizvodnje vina primjenom ekstrakcije potpomognute visokim tlakom","Pažin, Petra",,,,,,,, pbf:668,thesis,"Utjecaj visokog tlaka na ekstrakciju biološki aktivnih spojeva iz gloga","Majstorović, Marija",,,,,,,, pbf:524,thesis,"Utjecaj ekstrakcije mikrovalovima na izolaciju ukupnih fenola i hidroksicimetnih kiselina cvijeta i lista gloga","Čagalj, Mia",,,,,,,, pbf:626,thesis,"Utjecaj ekstrakcijskih parametara na izolaciju ukupnih flavonoida, ukupnih flavonola i antioksidacijski kapacitet cvijeta i lista gloga","Hunjet, Katarina",,,,,,,, pbf:64,thesis,"Izolacija flavonoida metodom hladne plazme iz organskog otpada vina","Horvatić, Kristina",,,,,,,, pbf:71,thesis,"Primjena hladne plazme u izolaciji polifenola iz pokožice komine grožđa","Živković, Marija",,,,,,,, pbf:2888,dissertation,"Usporedba fizikalnih i kemijskih svojstava višnje Maraske sa svojstvima drugih odabranih sorata i ekotipova višnje te njihovih proizvoda","Repajić, Maja",,,,,,,, pbf:563,thesis,"Utjecaj ekstrakcije potpomognute visokim tlakom na izolaciju polifenola iz organskog otpada od proizvodnje vina","Mamić, Marinela",,,,,,,, ptfos:647,dissertation,"Svojstva kukuruznih snack proizvoda obogaćenih s nusproizvodima prehrambene industrije","Jozinović, Antun",,,,,,,, pbf:755,thesis,"Optimiranje izolacije fenolnih spojeva iz cvijeta i lista gloga (Crataegi folium cum flore)","Katanović, Jelena",,,,,,,, pbf:2886,dissertation,"Optimiranje proizvodnje praha soka višnje Maraske (Prunus cerasus var. Marasca) primjenom sušenja raspršivanjem","Elez Garofulić, Ivona",,,,,,,, pbf:287,thesis,"Antioksidativna aktivnost flavonoida izoliranih iz organskog otpada od proizvodnje vina","Cegledi, Ena",,,,,,,, pbf:289,thesis,"Izolacija fenolnih spojeva iz organskog otpada od proizvodnje vina","Tandara, Monika",,,,,,,, pbf:247,thesis,"Određivanje fizikalnih svojstava sredstava za zgušnjavanje i njihov učinak u voćnim nadjevima","Dobrinčić, Ana",,,,,,,, pbf:301,thesis,"Utjecaj visokog tlaka na izolaciju flavonoida iz organskog otpada u proizvodnji vina","Kresoja, Željka",,,,,,,, pbf:566,thesis,"Biološki potencijal soka jabuke obogaćenog biljnim ekstraktima","Sarajlić, Lana",,,,,,,, pbf:856,thesis,"Senzorska svojstva sokova jabuke obogaćenih biljnim ekstraktima","Budimir, Irena",,,,,,,, pbf:650,thesis,"Senzorska svojstva sokova jabuke obogaćenih biljnim ekstraktima","Budimir, Irena",,,,,,,, pbf:330,thesis,"Utjecaj hladne plazme na ekstrakciju antocijana soka aronije","Habjanec, Tena",,,,,,,, pbf:323,thesis,"Utjecaj hladne plazme na ekstrakciju fenolnih spojeva u aroniji","Šulentić, Maja",,,,,,,, pbf:539,thesis,"Fizikalno-kemijska i pomološka svojstva introduciranih sorata šljive (Prunus domestica L.)","Radiković, Tea",,,,,,,, pbf:538,thesis,"Određivanje bioaktivnih spojeva i antioksidacijskog potencijala kore i zrna nara (Punica granatum L.)","Vladišković, Sandra",,,,,,,, pbf:546,thesis,"Polifenolni spojevi i antioksidacijski kapacitet introduciranih sorata šljive (Prunus domestica L.)","Petrović, Ines",,,,,,,, pbf:542,thesis,"Određivanje i stabilnost organosumpornih spojeva češnjaka i njihovih derivata","Krišto, Anđela",,,,,,,, pbf:475,thesis,"Određivanje ukupnih fenola i antioksidacijskog kapaciteta u različitim djelovima šljive","Ostrman, Monika",,,,,,,, pbf:345,thesis,"Određivanje vitamina C u soku od jabuke","Čunčić, Kristina",,,,,,,, pbf:474,thesis,"Utjecaj predtretmana na fizikalno-kemijska svojstva i fenolne spojeve sušenih šljiva","Obradović, Dragana",,,,,,,, ptfos:660,dissertation,"Utjecaj temperature i dodataka na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva kukuruznih ekstrudata","Obradović, Valentina",,,,,,,, pbf:2868,dissertation,"Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja","Zorić, Zoran",,,,,,,, pbf:2854,dissertation,"Utjecaj ultrazvučne obrade na bioaktivne sastojke soka višnje Maraske","Badanjak Sabolović, Marija",,,,,,,, pbf:2906,thesis,"Antimikrobna aktivnost eteričnih ulja ljekovitog bilja u prehrambenoj industriji","Smojver, Matea",,,,,,,, pbf:2856,dissertation,"Utjecaj postupka ekstrakcije na sastav i količinu fenolnih spojeva kadulje","Dent, Maja",,,,,,,, pbf:2843,thesis,"Nutritivne karakteristike umaka od rajčice","Španiček Piplović, Tihana",,,,,,,, pbf:873,thesis,"Antocijani u naru (Punica granatum L.) s različitih lokacija uzgoja","Mučan, Nikolina",,,,,,,, pbf:827,thesis,"Utjecaj vrste podloge na fenolne spojeve trešnje sorada Kordia i Regina","Paradinović, Slavica",,,,,,,, pbf:815,thesis,"Utjecaj vrste podloge i razmaka sadnje na fenolne spojeve trešnje sorte Regina","Pilić, Marija",,,,,,,, pbf:673,thesis,"Određivanje melatonina u različitim sortama višnje","Vaško, Marija",,,,,,,, pbf:674,thesis,"Važnost kiselo-lužnatih namirnica u prehrani","Stančir, Maja",,,,,,,, pbf:861,thesis,"Elaginska kiselina i derivati elaginske u naru (Punica granatum L.) s različitih lokacija uzgoja","Anušić, Sandra",,,,,,,, pbf:863,thesis,"Fenolni spojevi i antioksidacijski kapacitet nara (Punica granatum L.)","Antolić, Vedrana",,,,,,,, pbf:752,thesis,"Usporedba metoda određivanja ukupnih antocijana u plodovima višnje Maraske","Pavlović, Margareta",,,,,,,, pbf:739,thesis,"Usporedno određivanje antocijana u soku višnje maraske primjenom različitih metoda","Banić, Branka",,,,,,,, pbf:905,thesis,"Utjecaj ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na izolaciju antiocijana iz taloga vina","Plazibat, Vanja",,,,,,,, pbf:950,thesis,"Utjecaj ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na izolaciju fenolnih kiselina i flavonola iz taloga vina","Štrbac, Andrej",,,,,,,, pbf:1072,thesis,"Biološki aktivni spojevi liofilizirane pulpe i sjemenki kiwana (cucumis metuliferus)","Ilić, Ana",,,,,,,, pbf:1112,thesis,"Biološki potencijal praha odabranih egzotičnih biljaka","Vladišković, Sandra",,,,,,,, pbf:1157,thesis,"Određivanje polifenolnih spojeva praha rogača","Roko, Petra",,,,,,,, pbf:1005,thesis,"Utjecaj uvjeta sušenja raspršivanjem na stabilnost antocijana i antioksidacijski kapacitet praha soka višnje Maraske","Kvakan, Kristina",,,,,,,, pbf:1076,thesis,"Antimikrobna svojstva eteričnih ulja","Pleša, Ivana",,,,,,,, pbf:1543,thesis,"Utjecaj ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na antocijane u višnji Maraski","Greblo, Kristina",,,,,,,, pbf:1413,thesis,"Utjecaj mikrovalova na koncentraciju polifenola u mandarini (Citrus reticulata L.)","Dumbović, Sanja",,,,,,,, pbf:1512,thesis,"Validacija metode za određivanje antocijana u višnjama","Vidović, Marija",,,,,,,, pbf:1298,thesis,"Biološki aktivni spojevi i antioksidacijski kapacitet odabranih vrsta začinskog bilja","Perkušić, Ana",,,,,,,, pbf:1267,thesis,"Primjena eteričnih ulja u prehrambenoj industriji","Pilić, Marija",,,,,,,, pbf:1323,thesis,"Utjecaj vremena i temperature na ekstrakciju polifenola mente (Mentha x piperita L.)","Antolić, Vedrana",,,,,,,, pbf:1374,thesis,"Utjecaj sortimenta i mikroklimatskih uvjeta na karotenoide mandarine(Citrus reticulata L.)","Kalajžić, Nensi",,,,,,,, pbf:1375,thesis,"Utjecaj sortimenta i mikroklimatskih uvjeta na sastav ukupnih fenola i ukupnih flavonoida mandarine (C. reticulata L.)","Đapić, Marina",,,,,,,, pbf:1389,thesis,"Određivanje fenolnih spojeva i antioksidativnog kapaciteta u zamrznutim plodovima voća ledo i euro alfa distributera(višnja, jagoda, brusnica, kupina, crveni ribiz)","Ćerić, Jasna",,,,,,,, pbf:1623,thesis,"Utjecaj procesa proizvodnje na udio polifenolnih spojeva soka jagode (Fragaria x ananassa Duch.)","Štrbac, Andrej",,,,,,,, pbf:1581,thesis,"Primjena biljnih ekstrakata u prehrambenoj industriji","Čavlović, Kristina",,,,,,,, pbf:1551,thesis,"Utjecaj vrste otapala i temperature na ekstrakciju polifenola kadulje (Salvia officinalis L.)","Dragosavljević, Jelena",,,,,,,, pbf:3102,"journal article","Polyphenols and volatiles in fruits of two sour cherry cultivars, some berry fruits and their jams","Levaj, Branka; Dragović-Uzelac, Verica; Delonga, Karmela; Kovačević Ganić, Karin; Banović, Mara; Bursać Kovačević, Danijela",,,,,,,, pbf:1627,thesis,"Utjecaj antioksidacijskog kapaciteta različitih vrsta aromatskog bilja","Dolenec, Martina",,,,,,,, pbf:3092,"journal article","Evaluation of phenolic content and antioxidant capacity of blueberry cultivars (Vaccinium corymbosum L.) grown in the Northwest Croatia","Dragović-Uzelac, Verica; Savić, Zvonimir; Brala, Ana; Levaj, Branka; Bursać Kovačević, Danijela; Biško, Ante",,,,,,,, pbf:3094,"journal article","Effect of maturity and geographical region on anthocyanin content of sour cherries (Prunus cerasus var. marasca)","Pedisić, Sandra; Dragović-Uzelac, Verica; Levaj, Branka; Škevin, Dubravka",,,,,,,, pbf:2747,dissertation,"Biološki aktivni spojevi višnje i višnje Maraske tijekom zrenja i skladištenja pri -18° C","Pedisić, Sandra",,,,,,,,