@mastersthesis{pbf:4588, author = {{Žugec, Tea}}, title = {{Spektrofluorimetrijsko određivanje koncentracije riboflavina u energetskim pićima}}, } @mastersthesis{pbf:4363, author = {{Dautanec, Tena}}, title = {{Analiza funkcionalnih svojstava izolata proteina boba}}, } @mastersthesis{pbf:4634, author = {{Piljek, Luka}}, title = {{Utjecaj različitih koncentracija škroba na funkcionalna svojstva izolata proteina boba}}, } @mastersthesis{pbf:4340, author = {{Hunić, Matea}}, title = {{Utjecaj ultrazvuka visoke snage na prinos sekundarnih biljnih metabolita i proteina iz lista šećerne repe}}, } @mastersthesis{pbf:4254, author = {{Vučilovski, Martina}}, title = {{Optimizacija ORAC (engl. Oxygen Radical Absorbance Capacity) metode za određivanje antioksidacijske aktivnosti ekstrakta origana (lat. Origanum vulgare)}}, } @phdthesis{pmf:10059, author = {{Matić, Sara}}, title = {{Uloga dipeptidil-peptidaze III u oksidacijskom stresu}}, } @mastersthesis{pbf:3645, author = {{Zrinski, Kristina}}, title = {{Utjecaj mikrovalnog zračenja na koncentraciju klorofila iz origana}}, } @mastersthesis{pbf:3738, author = {{Čerkez, Iva}}, title = {{Vezanje peptida na enzim dipeptidil-peptidazu III (DPP III) metodom izotermne titracijske kalorimetrije (ITC)}}, } @mastersthesis{pbf:3619, author = {{Jakoliš, Niko}}, title = {{Utjecaj ekstrakcije mikrovalnim zračenjem na koncentraciju karotenoida iz origana}}, } @mastersthesis{pbf:3541, author = {{Čermak, Dražena}}, title = {{Utjecaj ekstrakcije visokonaponskim pražnjenjem na koncentraciju karotenoida u talogu kadulje}}, } @phdthesis{pmf:7715, author = {{Namjesnik, Danijel}}, title = {{Električna karakterizacija međupovršina kristalnih ploha metalnih oksida i otopina elektrolita}}, } @phdthesis{pmf:6967, author = {{Ćehić, Mirsada}}, title = {{Eksperimentalno i računalno istraživanje novih konjugata gvanidina s različitim fluoroforima kao liganada humane dipeptidil-peptidaze III}}, }