pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn pmf:12729 thesis "Utjecaj ishodnog sloja i ionske jakosti na nastajanje i svojstva polielektrolitnog višesloja kitozan/pektin" "Ivančić, Ana" pmf:10136 thesis "Karnozin – “eliksir mladosti”: derivati, primjena i strukturna svojstva" "Ivančić, Ana"