Tradicionalna upotreba biljaka u ruralnoj okolici Brezničkog Huma

diplomski rad

• Naslov (engleski): Traditional use of plants of Breznički Hum rural area
• Autor: Nikolina Valjak
• Mentor: Božena Mitić (mentor)
• Član povjerenstva: Božena Mitić (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Jasna Lajtner (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Duje Lisičić (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Sara Essert (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prirodoslovno-matematički fakultet; (Biološki odsjek); Zagreb
• Datum i država obrane: 2020-02-28, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: PRIRODNE ZNANOSTI; Biologija

Sažetak

Cilj ovog diplomskog rada bilo je etnobotaničko istraživanje ruralne okolice Brezničkog Huma. Za navedeno područje ne postoje prethodni etnobotanički podaci. Terensko istraživanje je provedeno na 35 ispitanika metodom standardiziranih etnobotaničkih intervjua te prikupljanjem i analizom botaničkih podataka. Ukupno su zabilježene 154 biljne svojte (107 samoniklih i 47 uzgajanih biljaka). Rezultati su pokazali da se najčešće koriste biljke iz porodica Rosaceae (9.74%), Asteraceae (5.84%) i Fabaceae (5.84%). Način na koji se biljke koriste su: hrana ljudima (24%), za izradu predmeta (17%), medicinska primjena (15%), kao piće (9%), za prodaju (8%), ornamentalna i religijska upotreba (8%), hrana životinjama (6%), za gradnju (4%), lijek životinjama (3%), dodatak prehrani ljudima (2%) i ostalo (5%). Usporedba ovog istraživanja s rezultatima jedinog prijašnjeg istraživanja na teritoriju Hrvatskog zagorja (okolica Zaboka) pokazala je da su podaci o korištenju biljaka većim dijelom slični.

Sažetak (engleski)

The aim of this study was to conduct an ethnobotanical research in rural surroundings of Breznički Hum. There is no previous ethnobotanical data for this area. The survey was done on 35 informants using the standard ethnobotanical interview and botanical field research and analysis. There has been altogether 154 plant taxa recorded (107 wild plants and 47 cultivated ones). Plants that are most commonly used are from the families Rosaceae (9.74%), Asteraceae (5.84) and Fabaceae (5.84%). The ways in which plants are used are: food for people (24%), making various tools (17%), medical purposes (15%), for drinking (9%), for sale (8%), ornamental and religious use (8%), food for animals (6%), building material (4%), medicine for animals (3%), food supplement (2%) and other (5%). Comparison of this study with the results of the only previous survey in the territory of Hrvatsko Zagorje (Zabok area) showed that the data on the use of plants are mostly similar.

• Ključne riječi: etnobotanika; samoniklo bilje; upotrebno bilje; jestivo bilje; Hrvatsko zagorje
• Ključne riječi (engleski): ethnobotany; wild plants; useful plants; edible plants; Hrvatsko Zagorje
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:217:795082
• Studijski program: Naziv: Eksperimentalna biologija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra eksperimentalne biologije (mag. biol. exp.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup; Datum isteka embarga: 2022-02-28
• Datum i vrijeme pohrane: 2020-07-13 06:49:27