Funkcionalni i molekularni učinci prehrane bogate mastima u štakora s promijenjenom homeostazom serotonina

disertacija

• Naslov (engleski): Functional and molecular effects of high-fat diet: studies in sublines of rats with constitutionally altered serotonin homeostasis
• Autor: Petra Baković
• Mentor: Jasminka Štefulj (mentor)
• Član povjerenstva: Sofia Ana Blažević (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Lipa Čičin-Šain (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Maja Jazvinšćak Jembrek (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prirodoslovno-matematički fakultet; (Biološki odsjek); Zagreb
• Datum i država obrane: 2021, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: PRIRODNE ZNANOSTI; Biologija
• Univerzalna decimalna klasifikacija (UDC): 577 - Biokemija. Molekularna biologija. Biofizika

Sažetak

Održavanje energetske ravnoteže je složena fiziološka funkcija čija disregulacija može rezultirati pretilošću i metaboličkim poremećajima poput dijabetesa. Ovim radom željelo se doprinijeti boljem razumijevanju uloge serotonina (5HT) u mehanizmima regulacije energetske homeostaze, korištenjem sublinija štakora s konstitucijski povišenom (5HT-visoka) ili sniženom (5HT-niska) aktivnošću serotonina. Životinje iz obiju sublinija podvrgnute su visokokaloričnoj prehrani s visokim udjelom masti te je uspoređen njihov funkcionalni i molekularni odgovor na takav metabolički izazov. U skladu s prethodnim nalazima, životinje iz 5HT-visoke sublinije su u uvjetima standardne prehrane imale lošije metaboličko zdravlje od 5HT-niskih životinja. Međutim, 5HT-niske životinje su u odgovoru na visokokaloričnu prehranu pokazale veću sklonost debljanju, slabiju regulaciju glikemije, jači razvoj rezistencije na inzulin te veće promjene u ekspresiji različitih gena u hipotalamusu i bijelom masnom tkivu. Dobiveni rezultati pokazuju da je konstitucijski snižena aktivnost serotonina povezana s većom osjetljivošću na štetne učinke visokokalorične prehrane.

Sažetak (engleski)

Maintenance of energy balance is a complex physiological function, dysregulation of which can lead to obesity and metabolic disorders such as diabetes. Here, we aimed to contribute to a better understanding of the role of serotonin (5HT) in the mechanisms regulating energy homeostasis, by using sublines of rats with constitutionally increased (5HT-high) or decreased (5HT-low) activity of 5HT. Animals from both sublines were subjected to a high-calorie, high-fat diet and compared for their functional and molecular response to this metabolic challenge. Consistent with previous findings, when administered conventional diet, animals from the 5HT-high subline had poorer metabolic health than animals from 5HT-low subline. However, in response to a high-fat diet, 5HT-low animals showed a greater tendency to gain weight, poorer glycemic control, higher development of insulin resistance, and more pronounced changes in the expression of various metabolic genes in the hypothalamus and adipose tissue. The obtained results suggest that constitutionally decreased activity of 5HT is associated with a higher susceptibility to adverse effects of a high-calorie diet.

• Ključne riječi: pretilost; serotonin; visokokalorična prehrana; animalni model; Wistar-Zagreb 5HT štakor
• Ključne riječi (engleski): obesity; serotonin; high-fat diet; animal model; Wistar-Zagreb 5HT rat
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:217:800927
• Datum promocije: 2021
• Studijski program: Naziv: Biologija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: poslijediplomski doktorski; Akademski / stručni naziv: doktor/doktorica znanosti, područje prirodnih znanosti, polje biologija (dr.sc.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup; Datum isteka embarga: 2023-07-23
• Datum i vrijeme pohrane: 2021-09-16 11:17:31