Spolne razlike u oksidativnom i antioksidativnom statusu NOD miševa hranjenih prehranom s visokim udjelom masti

diplomski rad

• Naslov (engleski): Sex-related differences in oxidative and antioxidative status of NOD mice fed with high-fat diet
• Autor: Marina Serenčeš
• Mentor: Robert Belužić (mentor)
• Član povjerenstva: Morana Dulić (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Ivan Nemet (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Mirta Rubčić (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Ita Gruić Sovulj (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prirodoslovno-matematički fakultet; (Kemijski odsjek); Zagreb
• Datum i država obrane: 2024-07-26, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: PRIRODNE ZNANOSTI; Kemija

Sažetak

Dijabetes je bolest u kojoj dolazi do poremećaja u dostavi inzulina ili općeg nedostatka inzulina u organizmu. Dobar model za proučavanje svih poremećaja u metaboličkoj regulaciji, oksidativnom stresu i mitohondrijskoj obrani su NOD (engl. non-obese diabetic) miševi koji spontano razvijaju dijabetes. Kod ovog soja miševa dokazane su razlike u osjetljivosti na razvijanje dijabetesa ovisno o spolu, što je ključno u razvoju terapije prilikom liječenja. U ovom radu je promatran utjecaj standardne prehrane (engl. standard fat diet, SFD) i prehrane s visokim udjelom masti (engl. high-fat diet, HFD) na metaboličke promjene uzrokovane prehranom na oksidacijsko oštećenje, antioksidacijsku obranu i ekspresiju ključnih proteina u metabolizmu lipida i mitohondrijske funkcije u uzorcima jetri ženki i mužjaka NOD miševa. Promatrana je karbonilacija proteina, razina lipidne peroksidacije, aktivnost superoksid‒dismutaze i aktivnost katalaze. Western analizom određena je ekspresija antioksidativnih enzima i proteina uključenih u regulaciju metabolizma.

Sažetak (engleski)

Diabetes is a disease in which there is a disturbance in the delivery of insulin or a general lack of insulin in the body. A good model for studying all disorders in metabolic regulation, oxidative stress and mitochondrial defense are NOD mice (non-obese diabetic), which spontaneously develop diabetes. In this strain of mice, sex-sensitive differences in susceptibility to developing diabetes have been demonstrated, which is crucial for the development of appropriate therapy in treatment. In this paper, the influence of standard diet (SFD) and high-fat diet (HFD) on metabolic changes caused by diet on oxidative damage, antioxidant defense and expression of key proteins in lipid metabolism and mitochondrial function in liver samples of female and male NOD mice was observed. Protein carbonylation, lipid peroxidation level, superoxide dismutase activity and catalase activity were observed. Western blot was used to determine the expression of antioxidant enzymes and proteins involved in the regulation of metabolism.

• Ključne riječi: antioksidativna obrana; dijabetes; NOD miševi; oksidativni stres; prehrana s visokim udjelom masti; standardna prehrana
• Ključne riječi (engleski): antioxidative defense; diabetes; high-fat diet; NOD mice; oxidative stress; standard-fat diet
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:217:028744
• Studijski program: Naziv: Kemija; smjerovi: Istraživački; Smjer: Istraživački; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a magistar/magistra kemije (univ. mag. chem.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2024-10-03 14:13:02