Razgradnja celoloze celulosomom

završni rad

• Autor: Marija Bartolić
• Mentor: Marko Močibob (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prirodoslovno-matematički fakultet; (Kemijski odsjek); Zagreb
• Datum i država obrane: 2018-09-21, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: PRIRODNE ZNANOSTI; Kemija

Sažetak

Celulosomi su multienzimski kompleksi koji razgrađuju polisaharide od kojih se sastoji stanična stijenka biljaka. Glavni sastojak stanične stijenke je celuloza, a celulosomski kompleksi posjeduju brojne celulaze koje sudjeluju u njenoj razgradnji. Celulosome proizvode neke anaerobne i aerobne bakterije i gljivice, a njihovim proučavanjem započela je i sinteza umjetnih celulosoma čiji genetski kod kodira najpovoljnije celulosomske komponente kako bismo dobili celulosome optimalne aktivnosti ovisno o zadatku koji im je predviđen da izvrše. Istraživanja vezana za celulosome danas se uglavnom baziraju na proučavanju njihovog izrazito kompleksnog sastava te pojačavanju njihovih katalitičkih svojstava. Glavnu primjenu nalaze u razgradnji biomase s ciljem dobivanja biogoriva, što ujedno rješava problem golemih količina komunalnog otpada i velikih potreba za gorivom. Osim toga, visokospecifične i vrlo jake interakcije koje se javljaju između domena u celulosomu nalaze primjenu u nekim kemijskim metodama kao što je afinitetna kromatografija.

• Ključne riječi: biogorivo; celuloza; celulosom
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:217:009245
• Studijski program: Naziv: Kemija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) kemije (univ. bacc. chem.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2018-10-30 11:19:41