Metaboličke pogreške koje remete razgradnju aminokiselina

završni rad

• Autor: Monika Petek
• Mentor: Morana Dulić (mentor)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prirodoslovno-matematički fakultet; (Kemijski odsjek); Zagreb
• Datum i država obrane: 2019-09-20, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: PRIRODNE ZNANOSTI; Kemija

Sažetak

Aminokiseline su glavne građevne jedinice proteina. Svi prirodni proteini građeni su od istog skupa dvadeset aminokiselina uz nekoliko iznimaka. Glavni izvori aminokiselina u organizmu su proteini uneseni hranom te aminokiseline nastale razgradnjom proteina u stanicama. Višak aminokiselina se troši kao metaboličko gorivo. Razgradnja aminokiselina započinje uklanjanjem amino skupine procesom transaminacije. Ovisno o vrsti, aminokiseline tj.njihove ugljične okosnice se mogu razgraditi do sedam standardnih metaboličkih produkata iz kojih će nastati glukoza ili ketonska tijela. Prilikom razgradnje aminokiselina može doći do pogrešaka te razvoja nekolicine bolesti kao što su fenilketonurija, albinizam, tirozinemija, alkaptonurija, Hartnupov sindrom te mnoge druge. Metaboličke pogreške prilikom razgradnje aminokiselina i posljedične bolesti jedne su od prvo istraženih primjera biokemijskih poremećaja.

• Ključne riječi: razgradnja aminokiselina; metabolizam aminokiselina
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:217:438694
• Studijski program: Naziv: Kemija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: preddiplomski; Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) kemije (univ. bacc. chem.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2019-10-04 09:52:44