TY  - THES
ID  - ptfos:3001
TI  - Utjecaj različitih postupaka obrade i konzerviranja na održivost soka od krušaka
AU  - Bjelobrk, Ivona
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2994
TI  - Utjecaj vinskog kvasca na aromatski profil i bioaktivne komponente u vinu od mandarine
AU  - Vidović, Matej
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2960
TI  - Utjecaj jestivog omotača od pululana s dodatkom natamicina i eteričnog ulja bosiljka na kvalitetu cherry rajčice
AU  - Šiškić, Fabijan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2963
TI  - Utjecaj kalijevog sorbata, natamicina i timola na odabrane vrste plijesni roda Penicillium
AU  - Putnik, Matea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2920
TI  - Utjecaj godine berbe na tvari boje i arome vina Malvazija Istarska
AU  - Francišković, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:3064
TI  - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 20. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : knjiga sažetaka
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Agić, Dejan
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Alar, Vesna
AU  - Alimehaj, Leona
AU  - Amidžić Klarić, Daniela
AU  - Anđelović, Sara
AU  - Anelić, Rafael
AU  - Antolić, Mihaela
AU  - Avrić, Ivana
AU  - Babić, Sandra
AU  - Balbino, Sandra
AU  - Balić, Ivana
AU  - Balić, Tomislav
AU  - Ban, Doria
AU  - Banjanac, Mihailo
AU  - Banožić, Marija
AU  - Barbir, Damir
AU  - Barić Dvorabić, Tihana
AU  - Baričević, Nikica
AU  - Barilar, Katarina
AU  - Barišić, Katarina
AU  - Barišić, Lidija
AU  - Barišić, Mihael
AU  - Barišić, Veronika
AU  - Barlović, Nikolina
AU  - Barukčić, Sara
AU  - Bašić, Anita
AU  - Batinić, Petra
AU  - Beč, Anja
AU  - Beiner, Mario
AU  - Belačić, Tea
AU  - Benković, Maja
AU  - Bertović, Barbara
AU  - Bešlić, Ivan
AU  - Bevetek, Tamara Marija
AU  - Bićanić, Aurora
AU  - Bilić, Corina
AU  - Bilotto, Pierluigi
AU  - Bilušić, Ante
AU  - Bjelobrk, Ivona
AU  - Blažić, Marijana
AU  - Blažic, Roko
AU  - Boček, Željka
AU  - Boček Pavlinac, Ida
AU  - Bolanča, Tomislav
AU  - Bolf, Nenad
AU  - Božić, Dunja
AU  - Božičević, Marin
AU  - Brajnović, Ana
AU  - Bramberger, Dora
AU  - Brdar, Dora
AU  - Brezinščak, Luka
AU  - Brlek, Iva
AU  - Brleković, Filip
AU  - Bubalo, Anđelina
AU  - Bubaš, Pamela
AU  - Bulajić, Sara
AU  - Bule Možar, Kristina
AU  - Bulić, Ida
AU  - Buljac, Maša
AU  - Burčul, Franko
AU  - Bušić, Valentina
AU  - Car, Željka
AU  - Cegledi, Ena
AU  - Cepanec, Matija
AU  - Cetina, Mario
AU  - Ciglenečki, Irena
AU  - Cindrić, Ines
AU  - Cukrov, Petra
AU  - Cvetković, Antonio
AU  - Cvetković, Tanja
AU  - Cvetnić, Matija
AU  - Čakić, Leona
AU  - Čavlek, Aleksandra
AU  - Čelan, Antonija
AU  - Čemerika, Ema
AU  - Čivljaku, AnđeIa
AU  - Čolaković, Dora
AU  - Čoz-Rakovac, Rozelindra
AU  - Čurlin, Mirjana
AU  - Ćorić, Ivan
AU  - Ćosić, Ivana
AU  - Ćosić, Marija
AU  - Ćosić, Martina
AU  - Ćurić, Iva
AU  - Ćurić, Željka
AU  - Ćurković, Lidija
AU  - Dabić, Dario
AU  - Dabić, Pero
AU  - Daelemans, Dirk
AU  - Dautović, Jelena
AU  - Debanić, Barbara
AU  - Debeljak, Željko
AU  - Delić, Žana
AU  - Dimitrov, Nino
AU  - Djaković, Senka
AU  - Djekic, Ilija
AU  - Dobrić, Katarina
AU  - Dobrinić Đirlić, Mateja
AU  - Dobroslavić, Erika
AU  - Dogančić, Dragana
AU  - Dolar, Davor
AU  - Domanovac, Tomislav
AU  - Dorić, Josipa
AU  - Dorner, Amanda
AU  - Dragović-Uzelac, Verica
AU  - Dragun, Donna Danijela
AU  - Drazevic, Emil
AU  - Drmić, Katarina Marija
AU  - Dubaić, Karla
AU  - Dupljak, Žana
AU  - Dvojković, Karmen
AU  - Dvojković, Karolina
AU  - Džambo Jelušić, Sandro
AU  - Đulabić, Luka
AU  - Eude, Solenn
AU  - Faraguna, Fabio
AU  - Fiket, Lucija
AU  - Filipan, Katarina
AU  - Filipović Marijić, Vlatka
AU  - Filipović, Goran
AU  - Filipović, Nikolina
AU  - Flanjak, Ivana
AU  - Franičević, Marijana
AU  - Fruk, Goran
AU  - Fruk, Ljiljana
AU  - Furač, Lidija
AU  - Gabelica, Ivana
AU  - Gajdoš Kljusurić, Jasenka
AU  - Gajić, Tatjana
AU  - Gajski, Goran
AU  - Galić, Emerik
AU  - Galić, Josip
AU  - Galić, Marina
AU  - Galović, Filip
AU  - Gašo-Sokač, Dajana
AU  - Gazdek, Mario
AU  - Gazivoda Kraljević, Tatjana
AU  - Glavaš, Zoran
AU  - Glavaš-Obrovac, Ljubica
AU  - Golja-Gašparović, Petra
AU  - Golub, Nikolina
AU  - Goman, Dominik
AU  - Gomzi, Vjeran
AU  - Gotal Skoko, Ana-Marija
AU  - Gotovuša, Mia
AU  - Gradečak, Albino
AU  - Grahovac, Patrik
AU  - Grčić, Ivana
AU  - Grgurević, Karlo
AU  - Gvozdić, Vlatka
AU  - Hajdin, Ita
AU  - Halasz, Ivan
AU  - Hamzić, Arijana
AU  - Hanousek-Čiča, Karla
AU  - Hengl, Brigita
AU  - Herceg, Srečko
AU  - Herceg, Zoran
AU  - Hirsch, Patrick
AU  - Horozić, Emir
AU  - Horvat, Daniela
AU  - Horvat, Ivana
AU  - Horvat, Tajana
AU  - Hranjec, Marijana
AU  - Hrlić, Fran
AU  - Iov, Cristina
AU  - Ivanov, Mia
AU  - Ivanović, Matija
AU  - Ivić, Ivana
AU  - Jadrijević-Mladar Takač, Milena
AU  - Jagarčec, Ivan Pavao
AU  - Jakić, Jelena
AU  - Jakić, Miće
AU  - Jakopić, Dorijan
AU  - Jakovljević Kovač, Martina
AU  - Jakovljević, Ivana
AU  - Janton, Nikolina
AU  - Jednačak, Tomislav
AU  - Jeftić, Goran
AU  - Jelavić, Ivana
AU  - Jeličić, Mario-Livio
AU  - Jerković, Igor
AU  - Jewiarz, Marcin
AU  - Jezerčić, Tijana
AU  - Jokić, Stela
AU  - Jozinović, Antun
AU  - Jukić Špika, Maja
AU  - Jukić, Ante
AU  - Jukić, Slavica
AU  - Juraga, Edita
AU  - Jurčević, Maria
AU  - Jurenec, Maja
AU  - Jureša, Dijana
AU  - Juretić Perišić, Daria
AU  - Jurina, Tamara
AU  - Jurinjak Tušek, Ana
AU  - Juvančić, Jakov
AU  - Kalinić, Lidija
AU  - Kanižai Šarić, Gabriella
AU  - Karnaš, Maja
AU  - Kassal, Petar
AU  - Katančić, Zvonimir
AU  - Kavain, Ivana
AU  - Keleminić, Martin
AU  - Kerolli Mustafa, Mihone
AU  - Kirchbauer, Klara
AU  - Kirin, Srećko I.
AU  - Klarić, Ilija
AU  - Kmetič, Ivana
AU  - Komar, Mario
AU  - Komes, Draženka
AU  - Koštić, Ante
AU  - Košutić, Krešimir
AU  - Kovač Lesić, Anja
AU  - Kovač, Mario
AU  - Kovač, Veronika
AU  - Kovač-Andrić, Elvira
AU  - Kovačec, Petra
AU  - Kovačević Babić, Marija
AU  - Kovačević, Monika
AU  - Kovačić, Jelena
AU  - Kraljić Roković, Marijana
AU  - Kraljić, Klara
AU  - Krešić, Irena
AU  - Krešić, Karla
AU  - Kristek, Kristina
AU  - Kristić, Luka
AU  - Krivačić, Sara
AU  - Krnić, Silvija
AU  - Krog, Korina
AU  - Krznar, Danijel
AU  - Kučić Grgić, Dajana
AU  - Kudumija, Nina
AU  - Kuna, Ksenija
AU  - Kunčić, Karmen
AU  - Kurajica, Stanislav
AU  - Kurtela, Marin
AU  - Kustura, Marija Željana
AU  - Kuzmanić, Nenad
AU  - Kuzmić, Leona
AU  - Kuzmić, Lucija
AU  - Kuzmić, Petra
AU  - Labor, Miroslav
AU  - Lach, Ralf
AU  - Ladešić, Zvonimir
AU  - Lapić, Jasmina
AU  - Lemac, Kiara
AU  - Lešić, Tina
AU  - Leskovar, Lorena
AU  - Lindić, Fran
AU  - Linzi, Iva
AU  - Ljubek, Gabrijela
AU  - Lončar, Mateo
AU  - Lončarević, Ivana
AU  - Lončarić Božić, Ana
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Lopac-Škrinjar, Kristijana
AU  - Lovrić, Mario
AU  - Lukić, Katarina
AU  - Lukić, Lea
AU  - Majdak, Mislav
AU  - Majić, Ivana
AU  - Maleš, Ivanka
AU  - Malić, Milica
AU  - Maljak, Matej
AU  - Mandić, Vilko
AU  - Mandura Jarić, Ana
AU  - Maravić, Nikola
AU  - Maričić Tarandek, Sandra
AU  - Markić, Marinko
AU  - Marković, Berislav
AU  - Marković, Ivana
AU  - Martinjak, Viktorija
AU  - Masala, Valentina
AU  - Matijašić, Gordana
AU  - Matijević, Bojan
AU  - Matković Melki, Karmen
AU  - Mazalin, Mia
AU  - Medvidović-Kosanović, Martina
AU  - Melnjak, Anja
AU  - Meštrović, Ernest
AU  - Midenjak, Silvia
AU  - Mihaljević Žulj, Marin
AU  - Mihelec, Ivona
AU  - Mihovilović, Petra
AU  - Mijatović, Ružica
AU  - Mijošek, Tatjana
AU  - Mikulčić, Ivana
AU  - Miletić, Ena
AU  - Miletić, Marina
AU  - Milić, Antonija
AU  - Miloloža, Martina
AU  - Mišković Špoljarić, Katarina
AU  - Mitar, Ivana
AU  - Mlakić, Milena
AU  - Mlinar, Hanja
AU  - Mlinarić, Selma
AU  - Molnar, Maja
AU  - Morača, Nika
AU  - Mornar, Ana
AU  - Morović, Silvia
AU  - Mouthoy, Pierre Alexis
AU  - Movre Šapić, Iva
AU  - Mrvčić, Jasna
AU  - Mrvelj, Jure
AU  - Munjas Jurkić, Lela
AU  - Murati, Teuta
AU  - Mutavski, Zorana
AU  - Mutshaus, Michael
AU  - Mužek, Mario Nikola
AU  - Mužina, Katarina
AU  - Nakić, Domagoj
AU  - Nakić, Kristian
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - Nepal, Achyut
AU  - Normand-Dubeau, Cléa
AU  - Novak Mlinarić, Petra
AU  - Obranović, Marko
AU  - Ocelić Bulatović, Vesna
AU  - Odak, Ilijana
AU  - Oršolić, Marijana
AU  - Osmak, Ante
AU  - Ostermann, Markus
AU  - Ostrički, Robert
AU  - Panić, Manuela
AU  - Papac Zjačić, Josipa
AU  - Parlov Vuković, Jelena
AU  - Paurević, Marija
AU  - Paut, Andrea
AU  - Pavić, Valentina
AU  - Pavičić, Ema
AU  - Pavlović Šijanović, Sanja
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Pavlović, Roko
AU  - Pecikozić, Đurđevka
AU  - Pehnec, Gordana
AU  - Perić, Berislav
AU  - Perin, Nataša
AU  - Perković, Jelena
AU  - Persoons, Leentje
AU  - Petračić, Ana
AU  - Petrović Peroković, Vesna
AU  - Pichler, Anita
AU  - Pinčić, Marta
AU  - Piškor, Martina
AU  - Pleadin, Jelka
AU  - Poropat, Ivana
AU  - Požar, Elena
AU  - Poznić, Dino
AU  - Pracaić, Ana
AU  - Pranjić, Nika
AU  - Prašnikar, Igor
AU  - Pravdić, Borna Fodor
AU  - Prkić, Ante
AU  - Ptiček Siročić, Anita
AU  - Pucko, Ivan
AU  - Pušić, Tanja
AU  - Putsch, Eduard
AU  - Putsch, Peter
AU  - Racané, Livio
AU  - Račić, Nikolina
AU  - Radetić, Lucija
AU  - Radić, Josip
AU  - Radić, Kristina
AU  - Radić, Maja
AU  - Radojčić Redovniković, Ivana
AU  - Radonić, Ani
AU  - Radovanović, Vedrana
AU  - Radovanović-Perić, Floren
AU  - Raić-Malić, Silvana
AU  - Rakas, Anja
AU  - Rakić, Anita
AU  - Rakoci, Monika
AU  - Ranilović, Jasmina
AU  - Rašek, Hana
AU  - Rastija, Vesna
AU  - Relković, Matija
AU  - Repajić, Maja
AU  - Režek, Laura
AU  - Rezić, Iva
AU  - Ribić, Rosana
AU  - Rimac, Nikola
AU  - Rimaj, Nika
AU  - Roca, Sunčica
AU  - Rogošić, Marko
AU  - Rukavina, Matea
AU  - Said-Mahamoud, Souban
AU  - Samardžić, Lea
AU  - Samardžija, Marina
AU  - Sejdić, Marko
AU  - Sever Štrukil, Zdravka
AU  - Simonović, Niki
AU  - Simunovic, Josip
AU  - Slouf, Miroslav
AU  - Smigic, Nada
AU  - Smoljo, Iva
AU  - Sokač Cvetnić, Tea
AU  - Sokol, Ivana
AU  - Soldo, Petra
AU  - Somogyi Škoc, Maja
AU  - Sopčić, Suzana
AU  - Stajku, Kaltrina
AU  - Stanić, Lorenna
AU  - Stanić, Tijana
AU  - Stanković, Anamarija
AU  - Stjepanović, Marija
AU  - Stojak, Josip
AU  - Stojanović, Ivan
AU  - Stražičić, Karla
AU  - Strelec, Ivica
AU  - Stublić, Krešimir
AU  - Stulić, Višnja
AU  - Stvorić, Martina
AU  - Sun, Xin
AU  - Sušac, Kristina
AU  - Sušanj, Ivan
AU  - Sutlović, Ana
AU  - Svalina, Tomislav
AU  - Svilović, Sandra
AU  - Svrtan, Borna
AU  - Šabić Runjavec, Monika
AU  - Šalić, Anita
AU  - Šaravanja, Ana
AU  - Šarić, Senka
AU  - Šarić, Stjepan
AU  - Šariri, Sara
AU  - Šarolić, Mladenka
AU  - Šćuka, Andrija
AU  - Šeremet, Danijela
AU  - Šereš, Zita
AU  - Šijanović, Davor
AU  - Šijanović, Lara
AU  - Šiljeg, Mario
AU  - Škevin, Dubravka
AU  - Škorić, Irena
AU  - Španić, Nikola
AU  - Špoljarić, Andrea
AU  - Špoljarić, Stella
AU  - Šrajer Gajdošik, Martina
AU  - Štefan, Leo
AU  - Štetić, Valentina
AU  - Štolfa Čamagajevac, Ivna
AU  - Štrkalj, Anita
AU  - Šubarić, Domagoj
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Šuste, Marko
AU  - Švegović, Lucija
AU  - Takač, Tin
AU  - Talić, Stanislava
AU  - Tkalec-Car, Tamara
AU  - Tomac, Ivana
AU  - Tomas, Marko
AU  - Tomić, Ella
AU  - Tomić, Siniša
AU  - Tomljanović, Tea
AU  - Tonković, Juraj
AU  - Topalović, Lana
AU  - Topić, Edi
AU  - Tot, Tatjana
AU  - Travaš-Sejdić, Jadranka
AU  - Tuberoso, Carlo Ignazio Giovanni
AU  - Tutić, Ana
AU  - Ubrekić, Ana
AU  - Uda, Yuhka
AU  - Ujević Andrijić, Željka
AU  - Ukić, Šime
AU  - Vahčić, Nada
AU  - Valinger, Davor
AU  - Vanstreels, Els
AU  - Varvodić, Karmela
AU  - Velić, Natalija
AU  - Vianello, Robert
AU  - Vidović, Elvira
AU  - Vidović, Ljiljana
AU  - Viljevac Vuletić, Marija
AU  - Vinković, Nataša
AU  - Višić, Nikolina
AU  - Vitali Čepo, Dubravka
AU  - Vladimir-Knežević, Sanda
AU  - Vlahović, Lucija
AU  - Vojković, Benjamin Bojan
AU  - Vojnović, Branka
AU  - Vojvodić Cebin, Aleksandra
AU  - Vouk, Dražen
AU  - Vrban, Ivan
AU  - Vučak, Ana
AU  - Vugrin, Leonarda
AU  - Vujnović, Mihaela
AU  - Vukelić, Leona
AU  - Vuković Domanovac, Marija
AU  - Vukovinski, Jurja
AU  - Vukušić Pavičić, Tomislava
AU  - Vulić, Ana
AU  - Weber, Ivana
AU  - Wrobel, Marek
AU  - Würth, Karlo
AU  - Zagajski Kučan, Kristina
AU  - Zandona, Elizabeta
AU  - Zanki Kulazo, Karmela
AU  - Zekić, Marina
AU  - Zeqiri, Lavdim
AU  - Zelić, Bruno
AU  - Zelić, Petra
AU  - Zeman, Antonia
AU  - Zobundžija, Dora
AU  - Zovko, Mariela
AU  - Zovko, Zdeslav
AU  - Zubak, Marko
AU  - Zubčić, Snježana
AU  - Žanetić, Mirella
AU  - Žepić, Ivana
AU  - Žgela Putniković, Marijana
AU  - Živković, Kristijan
AU  - Žiža, Jasminka
AU  - Županić, Damir
AU  - Žutić, Stipo
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2892
TI  - Optimizacija proizvodnje i karakterizacija voćnog octa od sibirske borovnice
AU  - Sapanjoš, Goran
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:2945
TI  - Food industry by-products : book of abstracts : 4rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Adamović, Maja
AU  - Ahmetović, Melisa
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Aldžić, Asmir
AU  - Aličić, Damir
AU  - Antunović, Boris
AU  - Antunović, Martina
AU  - Babić, Jurislav
AU  - Badanjak Sabolović, Marija
AU  - Balbino, Sandra
AU  - Banić, Martina
AU  - Banožić, Marija
AU  - Bašinskienė, Loreta
AU  - Bedeković, Dalibor
AU  - Beganović, Nermina
AU  - Beluhan, Sunčica
AU  - Berne, Sabina
AU  - Bestulić, Ena
AU  - Bojanović, Ljilja
AU  - Bogdanović, Tanja
AU  - Blažić, Marijana
AU  - Brnčić, Mladen
AU  - Budisavljević, Mateja
AU  - Budžaki, Sandra
AU  - Burilo, Anamarija
AU  - Bušić, Valentina
AU  - Butorac, Ana
AU  - Butorac, Katarina
AU  - Castillo Zamora, Aly Jesús
AU  - Ceilinger, Marijana
AU  - Cerovečki, Nataša
AU  - Cindrić, Ines
AU  - Cvetković, Tanja
AU  - Ćosić, Marija
AU  - Ćujić Nikolić, Nada
AU  - Čaušević, Benjamin
AU  - Čolnik, Maja
AU  - Čuljak, Nina
AU  - Damjanović, Anja
AU  - Delić, Žana
AU  - Di Giacinto, Federica
AU  - Dobrinčić, Ana
AU  - Dodevska, Margarita
AU  - Drača, Nela
AU  - Dragović-Uzelac, Verica
AU  - Dujmić, Filip
AU  - Džafić, Natalija
AU  - Elez Garofulić, Ivona
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Flanjak, Ivana
AU  - Franičević, Marijana
AU  - Fras Zemljič, Lidija
AU  - Gasan Osojnik Črnivec, Ilja
AU  - Gašo-Sokač, Dajana
AU  - Gaurina Srček, Višnja
AU  - Gavarić, Aleksandra
AU  - Gorjanović, Stanislava
AU  - Gotal Skoko, Ana-Marija
AU  - Gregorić, Tomislav
AU  - Gross-Bošković, Andrea
AU  - Güttler, Ivan
AU  - Gvozdić, Vlatka
AU  - Habschied, Kristina
AU  - Hengl, Brigita
AU  - Horvat, Ivana
AU  - Jukić, Huska
AU  - Ilić, Milan
AU  - Ištuk, Jozo
AU  - Ivančić Šantek, Mirela
AU  - Ivanković, Anita
AU  - Jagelavičiūtė, Jolita
AU  - Jakovljević Kovač, Martina
AU  - Jašić, Midhat
AU  - Jeromel, Ana
AU  - Jewiarz, Marcin
AU  - Jokić, Stela
AU  - Janječić, Zlatko
AU  - Jerić, Ivanka
AU  - Jolić, Nina
AU  - Jozinović, Antun
AU  - Jurendić, Tomislav
AU  - Juvančič, Luka
AU  - Kajić, Nikolina
AU  - Kapusniak, Janusz
AU  - Kapusniak, Kamila
AU  - Karlović, Andrea
AU  - Karlović, Sven
AU  - Keleković, Snježana
AU  - Keran, Husejin
AU  - Kirchbauer, Klara
AU  - Kiš, Goran
AU  - Kojić, Antonija
AU  - Kojić, Nebojša
AU  - Komar, Mario
AU  - Komes, Draženka
AU  - Kos, Blaženka
AU  - Kovač, Mario
AU  - Kovač Andrić, Elvira
AU  - Kovačević, Dragan
AU  - Kovačević, Emina
AU  - Krajina, Hrvoje
AU  - Krgović, Nemanja
AU  - Krivošija, Slađana
AU  - Kyriakoudi, Anastasia
AU  - Kudumija, Nina
AU  - Kusur, Amela
AU  - Kvrgić, Kristina
AU  - Lalić, Anita
AU  - Leboš Pavunc, Andreja
AU  - Lešić, Tina
AU  - Levaj, Branka
AU  - Likozar, Blaž
AU  - Lončarević, Ivana
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Lovrić, Marija
AU  - Lučan Čolić, Mirela
AU  - Lukinac, Jasmina
AU  - Ljubenkov, Ivica
AU  - Mandura Jarić, Ana
AU  - Marček, Tihana
AU  - Maravić, Nikola
AU  - Marčetić, Helena
AU  - Marđetko, Nenad
AU  - Marijanović, Zvonimir
AU  - Marković, Monika
AU  - Marović, Roko
AU  - Mastanjević, Krešimir
AU  - Matković Melki, Karmen
AU  - Menković, Nebojša
AU  - Micić, Darko
AU  - Mihelič, Rok
AU  - Mileta, Sunčica
AU  - Miličević, Borislav
AU  - Miličević, Dijana
AU  - Miličević, Jelena
AU  - Molnar, Maja
AU  - Moslavac, Tihomir
AU  - Mourtzinos, Ioannis
AU  - Mudrić, Jelena
AU  - Mutavski, Zorana
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - Nemet, Ivana
AU  - Ninčević Grassino, Antonela
AU  - Nión Fieira, Javier
AU  - Novak, Jasna
AU  - Novak, Mario
AU  - Nuić, Ivona
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Obralić, Ema
AU  - Orbanić, Fumica
AU  - Oven, Primož
AU  - Pajin, Biljana
AU  - Palčić, Ana
AU  - Pastor, Ferenc
AU  - Pavić, Valentina
AU  - Pavičić, Ema
AU  - Pavlečić, Mladen
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Pedisić, Sandra
AU  - Penava, Lenkica
AU  - Perinović Jozić, Sanja
AU  - Perković, Irena
AU  - Petravić Tominac, Vlatka
AU  - Petrić, Jasenka
AU  - Petričević, Sandra
AU  - Petrović, Jovana
AU  - Pleadin, Jelka
AU  - Plohl, Olivija
AU  - Poljak, Vedran
AU  - Puljić, Leona
AU  - Radan, Milica
AU  - Radeka, Sanja
AU  - Radošević, Kristina
AU  - Ranilović, Jasmina
AU  - Ravlić, Marija
AU  - Repajić, Maja
AU  - Rezić, Tonči
AU  - Rimac Brnčić, Suzana
AU  - Rizvanović, Hanka
AU  - Rossi, Sara
AU  - Selimović, Amel
AU  - Sežun, Mija
AU  - Simić, Siniša
AU  - Slivac, Igor
AU  - Skendrović Babojelić, Martina
AU  - Soldo, Tomislav
AU  - Stjepanović, Marija
AU  - Strnad, Simon
AU  - Stvorić, Martina
AU  - Sulejmanović, Mirjana
AU  - Svalina, Tomislav
AU  - Šantek, Božidar
AU  - Šarolić, Mladenka
AU  - Šavikin, Katarina
AU  - Šeremet, Danijela
AU  - Šereš, Zita
AU  - Šimić, Ivana
AU  - Šiškić, Fabijan
AU  - Škerget, Mojca
AU  - Škrabal, Svjetlana
AU  - Škrivanko, Mario
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Šoronja-Simović, Dragana
AU  - Šuste, Marko
AU  - Šušković, Jagoda
AU  - Tadić, Mirna
AU  - Tišma, Marina
AU  - Tonković, Katarina
AU  - Trivunović, Zorana
AU  - Trontel, Antonija
AU  - Ugrina, Marin
AU  - Užarević, Zvonimir
AU  - Velić, Natalija
AU  - Veselovac, Dora
AU  - Vidović, Senka
AU  - Vidosavljević, Domagoj
AU  - Vicente, Filipa A.
AU  - Vojvodić Cebin, Aleksandra
AU  - Vučić, Barbara
AU  - Vulić, Ana
AU  - Wojcik, Malwina
AU  - Wrobel, Marek
AU  - Zahorec, Jana
AU  - Zandona, Elizabeta
AU  - Zarski, Arkadiusz
AU  - Zlatanović, Snežana
AU  - Zorić, Zoran
AU  - Zrnić, Karla
AU  - Živković, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - pmf:13168
TI  - Eggshell waste transformation to calcium chloride anhydride as food-grade additive and eggshell membranes as enzyme immobilization carrier
AU  - Strelec, Ivica
AU  - Peranović, Katarina
AU  - Ostojčić, Marta
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Đerđ, Igor
AU  - Tatar, Dalibor
AU  - Maravić, Nikola
AU  - Skoko, Željko
AU  - Budžaki, Sandra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2720
TI  - Fermentacijska aktivnost komercijalnog kvasca SafAle TM US-05 pri različitim temperaturama i utjecaj na pokazatelje kakvoće piva
AU  - Žilić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2646
TI  - Uklanjanje malahitnog zelenila iz vode biosorpcijom na otpadnu inaktivnu biomasu gljive Ganoderma applanatum
AU  - Vukoje, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2585
TI  - Uklanjanje kongo crvenila iz vodenih otopina biosorpcijom na inaktivnu biomasu gljive Ganoderma applanatum
AU  - Župan, Dajana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2583
TI  - Primjena računalne analize slike u obezbojenju sintetskih bojila odabranim gljivama
AU  - Brkić, Anamarija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2569
TI  - Utjecaj temperature fermentacije na aktivnost komercijalnog kvasca LalBrew Voss Kveik Ale i pokazatelje kakvoće piva
AU  - Nikolić, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2493
TI  - Priprema novih biosorbensa imobilizacijom inaktivne biomase gljive Fomitopsis pinicola uklapanjem u kalcijev alginat
AU  - Habschied, Hana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:2367
TI  - Hranom do zdravlja : zbornik radova s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa
AU  - Alibabić, Vildana
AU  - Bektašević, Mejra
AU  - Bevanda, Ivona
AU  - Blajić, Marko
AU  - Buneta, Anamarija
AU  - Ćorić, Nevena
AU  - Dedić, Samira
AU  - Djukić Koroljević, Zrinka
AU  - Drezner, Georg
AU  - Dujmić, Elena
AU  - Dvojković, Krešimir
AU  - Džaferović, Aida
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Habuda-Stanić, Mirna
AU  - Hadžić, Nermina
AU  - Horvat, Daniela
AU  - Islamčevič Razboršek, Maša
AU  - Ivković, Jakov
AU  - Ižaković, Maja
AU  - Jelić, Petra
AU  - Jukić, Huska
AU  - Juras, Josip
AU  - Jurić, Anita
AU  - Karlović, Andrea
AU  - Kovačević Babić, Marija
AU  - Krešić, Greta
AU  - Krištofić, Branimir
AU  - Liović, Nikolina
AU  - Lončarić, Dina
AU  - Lovrić, Boris
AU  - Marček, Tihana
AU  - Novosel, Fides
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Oraščanin, Melisa
AU  - Pandža, Nevena
AU  - Pavičić, Ivana
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Pečet, Andrej
AU  - Perić, Porin
AU  - Pleadin, Jelka
AU  - Primorac, Josipa
AU  - Simonič, Marjana
AU  - Sorić, Tamara
AU  - Šertović, Edina
AU  - Viljevac Vuletić, Marija
AU  - Vranešić Bender, Darija
AU  - Vukoja, Ivan
AU  - Zmijanović, Ivan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:2369
TI  - Microbiological and parasitological quality of different fresh-cut salads
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Jelić, Petra
AU  - Novosel, Fides
AU  - Ižaković, Maja
AU  - Marček, Tihana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2332
TI  - Proizvodnja kalcijeva klorida iz ljuske jaja
AU  - Peranović, Katarina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2299
TI  - Utjecaj visokonaponskog električnog pražnjenja na fizikalno-kemijska svojstva i mikrobiološku kvalitetu kašastog soka šipka (Rosa canina laxa)
AU  - Polović, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2229
TI  - Inhibitorni potencijal odabranih probiotičkih proizvoda
AU  - Baksa, Stella
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2230
TI  - Mikrobiološka ispravnost suhe i svježe tjestenine
AU  - Strmota, Magdalena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:2855
TI  - Food industry by-products : book of abstracts : 2nd International Conference
AU  - Rezić, Tonči
AU  - Andlar, Martina
AU  - Drdić, Maria
AU  - Ludwig, Roland
AU  - Ranilović, Jasmina
AU  - Cvetković, Tanja
AU  - Jokić, Stela
AU  - Banožić, Marija
AU  - Šafranko, Silvija
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Sarajlić, Ankica
AU  - Ereš, Helena
AU  - Majić, Ivana
AU  - Strelec, Ivica
AU  - Ostojčić, Marta
AU  - Budžaki, Sandra
AU  - Velić, Natalija
AU  - Stjepanović, Marija
AU  - Bilić Rajs, Blanka
AU  - Šereš, Zita
AU  - Maravić, Nikola
AU  - Stanojev, Jovana
AU  - Hessel, Volker
AU  - Velić, Darko
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Gorenšek, Janez
AU  - Despotović, Saša
AU  - Panjičko, Mario
AU  - Zupančič, Gregor Drago
AU  - Barišić, Veronika
AU  - Flanjak, Ivana
AU  - Doko, Kristina
AU  - Jozinović, Antun
AU  - Babić, Jurislav
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Miličević, Borislav
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Fruk, Goran
AU  - Kovač, Mario
AU  - Kovač, Tihomir
AU  - Jašić, Midhat
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2156
TI  - Mikrobiološka i parazitska ispravnost gotovih salata različitog podrijetla
AU  - Novosel, Fides
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2151
TI  - Mikrobiološke opasnosti u gotovim salatama
AU  - Jelić, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2100
TI  - Elucidation of Enzymes Suitable for Lignin Degradation
AU  - Ramljak, Sanja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2348
TI  - Biosorpcijski potencijal inaktivne biomase gljive Fomitopsis pinicola za uklanjanje metilenskog modrila iz modelnih otopina
AU  - Katić, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:2850
TI  - Food industry by-products : book of abstracts
AU  - Velić, Natalija
AU  - Stjepanović, Marija
AU  - Gorenšek, Janez
AU  - Velić, Darko
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Petravić Tominac, Vlatka
AU  - Jašić, Midhat
AU  - Galali, Yaseen
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Jozinović, Antun
AU  - Spaseska Aleksovska, Emilija
AU  - Banožić, Marija
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Banjari, Ines
AU  - Šafranko, Silvija
AU  - Pavlović, Nika
AU  - Vidović, Senka
AU  - Vladić, Jelena
AU  - Jokić, Stela
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Babić, Jurislav
AU  - Skendrović Babojelić, Martina
AU  - Kovač, Tihomir
AU  - Lores, Marta
AU  - Moslavac, Tihomir
AU  - Šaravanja, Martina
AU  - Bogdanović, Tomislav
AU  - Pajin, Biljana
AU  - Petrović, Jovana
AU  - Lončarević, Ivana
AU  - Fišteš, Aleksandar
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Barišić, Veronika
AU  - Flanjak, Ivana
AU  - Doko, Kristina
AU  - Medić, Helga
AU  - Strelec, Ivica
AU  - Ostojčić, Marta
AU  - Budžaki, Sandra
AU  - Panjičko, Mario
AU  - Marinšek Logar, Romana
AU  - Vodovnik, Maša
AU  - Muri, Petra
AU  - Zupančič, Gregor D.
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:1656
TI  - Uklanjanje sintetskog bojila malahitnog zelenila pomoću micelijskih peleta Trametes versicolor
AU  - Velić, Natalija
AU  - Antunović, Kazimir
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Kezerle, Antonija
AU  - Mastanjević, Kristina
AU  - Velić, Darko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:1621
TI  - Voda za sve : zbornik radova 7. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Voda za sve
AU  - Adamović, Dragan
AU  - Antunović, Kazimir
AU  - Babić, Hrvoje
AU  - Baić, Lucija
AU  - Bajić, Jovan
AU  - Balić, Tomislav
AU  - Batinić, Branislav
AU  - Bečvardi, Ljiljana
AU  - Bežanović, Veselin
AU  - Bezovska, Viktorija
AU  - Blažić, Marijana
AU  - Bobar, Sejit
AU  - Bošković, Nikola
AU  - Bozinovski, Zoran
AU  - Bubalo Kovačić, Marina
AU  - Bubalo, Marina
AU  - Buljubašić, Sanel
AU  - Bulog, Aleksandar
AU  - Bursić, Vojislava
AU  - Cekova, Blagica
AU  - Cenov, Arijana
AU  - Cvejić, Sandra
AU  - Ćavar, Suzana
AU  - Čepić, Zoran
AU  - Čobanković, Iva
AU  - Čustović, Selma
AU  - Dubić, Petra
AU  - Dušak, Vesna
AU  - Đukić, Marina
AU  - Đurakovac, Amela
AU  - Đurin, Bojan
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Erhan, Mustafa
AU  - Filipović, Lana
AU  - Filipović, Vilim
AU  - Flanjak, Ivana
AU  - Glad, Marin
AU  - Glumac, Nada
AU  - Gotal Dmitrović, Lovorka
AU  - Grabić, Jasna
AU  - Gvozdenac, Sonja
AU  - Habuda-Stanić, Mirna
AU  - Hajdinger, Andreja
AU  - Hajduk, Gordana
AU  - Halambek, Jasna
AU  - Harangozo, Dora
AU  - Igrc, Marina Diana
AU  - Ivanković, Ivana
AU  - Jahić, Munir
AU  - Jakopec, Mario
AU  - Jakupi, Shaban
AU  - Jerković, Marta
AU  - Jovanov, Dragan
AU  - Jovanovski, Filip
AU  - Jozanović, Marija
AU  - Karnaš, Maja
AU  - Kezerle, Antonija
AU  - Kolarić, Dario
AU  - Kovač, Sanja
AU  - Kovač, Tihomir
AU  - Kovačević, Srđan
AU  - Kralj, Edgar
AU  - Kralj, Ksenija
AU  - Kralj, Marika
AU  - Kranjčec, Filip
AU  - Kraševac, Marija
AU  - Kuvendziev, Stefan
AU  - Leko-Kos, Marija
AU  - Lisichkov, Kiril
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Lušić, Dražen
AU  - Ljatifi, Ejup
AU  - Maloić, Mario
AU  - Marinkovski, Mirko
AU  - Mastanjević, Kristina
AU  - Matijević, Bojan
AU  - Matijević, Mato
AU  - Maurović, Nada
AU  - Medvidović-Kosanović, Martina
AU  - Mehović, Munir
AU  - Mihajlović, Ivana
AU  - Mustać, Ivan
AU  - Nađ, Lucija
AU  - Nevistić, Ante
AU  - Nikšić, Korana
AU  - Novoselić, Edon
AU  - Nujić, Marija
AU  - Obradović, Dino
AU  - Obrovski, Boris
AU  - Ondrašek, Gabrijel
AU  - Ovuka, Jelena
AU  - Paić, Angelina
AU  - Pap, Sabolč
AU  - Pašić, Melita
AU  - Pavelić, Ana
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Penava, Ariana
AU  - Petošić, Dragutin
AU  - Petrović, Aleksandra
AU  - Popović, Aleksandra
AU  - Ptiček Siročić, Anita
AU  - Radonić, Jelena
AU  - Rajs, Vladimir
AU  - Romić, Davor
AU  - Romić, Željka
AU  - Sakač, Nikola
AU  - Sak-Bosnar, Milan
AU  - Santo, Vera
AU  - Savić, Radovan
AU  - Sekulić, Mirjana
AU  - Selec, Hrvoje
AU  - Sučić, Hrvoje
AU  - Šarić, Goran
AU  - Šikić, Sanda
AU  - Šimunić, Ivan
AU  - Šolević Knudsen, Tatjana
AU  - Španja, Save
AU  - Šperac, Marija
AU  - Tadić, Lidija
AU  - Tatić, Mladen
AU  - Tompić, Teuta
AU  - Tričković, Jelena
AU  - Turk Sekulić, Maja
AU  - Velić, Darko
AU  - Velić, Natalija
AU  - Vešligaj Turkalj, Jelena
AU  - Vojinović Miloradov, Mirjana
AU  - Vrabec, Denis
AU  - Vukić Lušić, Darija
AU  - Vuković, Gorica
AU  - Zavadlav, Sandra
AU  - Zemunac, Radoš
AU  - Zovko, Monika
AU  - Živančev, Nevena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1211
TI  - Obezbojenje sintetskih bojila gljivama roda Ganoderma i Trametes
AU  - Silađi, Tena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1212
TI  - Sposobnost obezbojenja sintetskih bojila novih izolata gljiva roda Trametes
AU  - Antunović, Kazimir
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - medri:5219
TI  - Data set of proteomic analysis of food borne pathogens after treatment with the disinfectants based on pyridoxal oxime derivatives
AU  - Šrajer Gajdošik, Martina
AU  - Andjelković, Uroš
AU  - Gašo-Sokač, Dajana
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Shevchuk, Olga
AU  - Martinović, Tamara
AU  - Clifton, James
AU  - Josić, Đuro
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:1693
TI  - Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama
AU  - Velić, Natalija
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Pavičić, Mirjana
AU  - Kezerle, Antonija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - medri:5615
TI  - Proteomic analysis of food borne pathogens following the mode of action of the disinfectants based on pyridoxal oxime derivatives
AU  - Šrajer Gajdošik, Martina
AU  - Andjelković, Uroš
AU  - Gašo-Sokač, Dajana
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Shevchuk, Olga
AU  - Martinović, Tamara
AU  - Clifton, James
AU  - Josić, Djuro
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:1662
TI  - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova
AU  - Alivojvodić, Sara
AU  - Babić, Kristina
AU  - Bakula, Ivan
AU  - Balta, Vedran
AU  - Belščak-Cvitanović, Ana
AU  - Benković, Maja
AU  - Briški, Felicita
AU  - Brkić, Danijel
AU  - Brozinčević, Andrijana
AU  - Bukvić, Valerija
AU  - Bušić, Arijana
AU  - Cvetković, Želimira
AU  - Čoklica, Sunčica
AU  - Ćosić, Jasenka
AU  - Ćosić, Marija
AU  - Dobričević, Nadica
AU  - Domanovac, Tomislav
AU  - Dragović-Uzelac, Verica
AU  - Dundović, Marija
AU  - Duplančić, Marina
AU  - Durgo, Ksenija
AU  - Džalto, Stjepan
AU  - Đikić, Domagoj
AU  - Fabek, Sanja
AU  - Faraguna, Fabio
AU  - Franjić, Antonija
AU  - Fras Zemljič, Lidija
AU  - Fumić, Monika
AU  - Gajdoš Kljusurić, Jasenka
AU  - Galić, Ante
AU  - Glasovac, Zoran
AU  - Gomzi, Zoran
AU  - Gotovac, Branka
AU  - Grgas, Dijana
AU  - Halamić, Josip
AU  - Hubalek, Ivan
AU  - Jakelić, Marija
AU  - Jakobek, Lidija
AU  - Jozinović, Tomislav
AU  - Jukić, Ante
AU  - Jukić, Slavica
AU  - Jurina, Tamara
AU  - Jurinjak Tušek, Ana
AU  - Kaćunić, Antonija
AU  - Kantoci, Darko
AU  - Keppler, Julia
AU  - Kezerle, Antonija
AU  - Klenkar, Jelena
AU  - Komes, Draženka
AU  - Krivak, Petra
AU  - Krivičić, Denija
AU  - Kučić, Dajana
AU  - Kuzmanić, Nenad
AU  - Landeka Dragičević, Tibela
AU  - Landeka Jurčević, Irena
AU  - Leskovac, Mirela
AU  - Levanić, Davor
AU  - Lisičar, Marina
AU  - Marček, Tihana
AU  - Medvidović Kosanović, Martina
AU  - Meštrović, Ernest
AU  - Mihaljević-Herman, Vesna
AU  - Mihelič, Rok
AU  - Milosavljević, Nikola
AU  - Mitar, Anamarija
AU  - Mrčela, Ante
AU  - Mužina, Katarina
AU  - Nuić, Ivona
AU  - Palfi, Marina
AU  - Paradžik, Ivona
AU  - Paveli, Tanja
AU  - Pavičić, Mirjana
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Pecikozić, Đurđevka
AU  - Pedisić, Sandra
AU  - Peršić, Ana
AU  - Pišonić, Marina
AU  - Pitinac, Nada
AU  - Pliestić, Stjepan
AU  - Popijač, Vesna
AU  - Prlić Kardum, Jasna
AU  - Prodan, Morena
AU  - Puhač Bogadi, Nina
AU  - Radojčić Redovniković, Ivana
AU  - Ranilović, Jasmina
AU  - Rogošić, Marko
AU  - Rušić, Davor
AU  - Sabljić, Lea
AU  - Sander, Aleksandra
AU  - Simonič, Marjana
AU  - Steffen-Heins, Anja
AU  - Stojanović, Maja
AU  - Šabarić, Jasenka
AU  - Šabić, Monika
AU  - Šauperl, Olivera
AU  - Šic Žlabur, Jana
AU  - Šimić, Kristina
AU  - Širac, Tea
AU  - Šorša, Ajka
AU  - Španić, Valentina
AU  - Šter, Anamarija
AU  - Theismann, Eva Maria
AU  - Tomas, Srećko
AU  - Tomašić, Vesna
AU  - Trgo, Marina
AU  - Ugrina, Marin
AU  - Uršulin-Trstenjak, Natalija
AU  - Valinger, Davor
AU  - Velić, Natalija
AU  - Veljačić, Anamarija
AU  - Veljačić, Luči
AU  - Viljevac Vuletić, Marija
AU  - Voća, Sandra
AU  - Vojvodić, Aleksandra
AU  - Vujnović, Mirna
AU  - Vukić, Petra
AU  - Vukojević Medvidović, Nediljka
AU  - Vuković Domanovac, Marija
AU  - Zagajski Kučan, Kristina
AU  - Zelić, Bruno
AU  - Zorić, Zoran
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1006
TI  - Antifungalni učinak eteričnih ulja Cinnamomum cassia i Litsea cubeba na odabrane plijesni roda Penicillium pri aw 0,98 i 0,93
AU  - Kovačević, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1004
TI  - Obezbojenje kongo crvenila i malahitnog zelenila pomoću Trametes versicolor na čvrstim supstratima
AU  - Novoselić, Kasandra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - ptfos:3131
TI  - Microbiological quality and inhibitory potential of selected Croatian apiary honeys
AU  - Gradvol, Vedran
AU  - Atlaban, Nikolina
AU  - Lenart, Lidija
AU  - Pavlović, Hrvoje
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:845
TI  - Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama
AU  - Pavičić, Mirjana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:348
TI  - Određivanje mikrobne populacije zraka u različitim uvjetima
AU  - Katalinić, Zvonimir
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:160
TI  - Utjecaj benzoata i sorbata na rast odabranih vrsta plijesni roda Penicillium
AU  - Šego, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:138
TI  - Mikrobiološka kontaminacija površina i predmeta opće uporabe
AU  - Mezedi, Nina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:123
TI  - Utjecaj aktiviteta vode, temperature i timola na rast odabranih vrsta plijesni roda Aspergillus
AU  - Knezović, Mirna
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:322
TI  - Antibakterijski učinak meda kestena i lipe na odabrane gram negativne bakterijske vrste
AU  - Balicki, Blanka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:124
TI  - Željezne bakterije u vodoopskrbnom sustavu grada Osijeka
AU  - Bellian, Uranela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:88
TI  - Antifungalni učinak različitih spojeva na odabrane vrste kvasaca roda Candida
AU  - Martinović, Marijana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:324
TI  - Antimikrobni učinak meda kestena i lipe na odabrane gram pozitivne bakterijske vrste
AU  - Oreški, Mario
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:87
TI  - Određivanje kemijskog sastava repinih rezanaca tijekom fermentacije s gljivom bijelog truljenja Phanerochaete chrysosporium
AU  - Grgić, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:85
TI  - Primjena eteričnih ulja i njihovih sastojaka u antifungalnoj zaštiti grožđa
AU  - Novoselić, Tereza
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:689
TI  - Određivanje kemijskog sastava repinih rezanaca tijekom fermentacije s plijesni Aspergillus niger
AU  - Jozić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:202
TI  - Bakterije roda Clostridium i toksikoinfekcije
AU  - Vukomanović, Katarina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:706
TI  - Antifungalni učinak eteričnog ulja majčine dušice i timola na plijesni vrste Aspergillus flavus i Aspergillus oryzae
AU  - Debelić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:705
TI  - Antifungalni učinak konzervanasa na plijesni roda Penicillium u in vitro i in situ uvjetima
AU  - Manić, Vedrana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:216
TI  - Značaj kvasaca u mikrobiologiji hrane, biotehnologiji i medicini
AU  - Marjanović, Mirjana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:884
TI  - Utjecaj tehnoloških parametara, dodataka i mikrobne populacije na kvalitetu Slavonskog kulena
AU  - Suman, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:2829
TI  - Antifungalni uĉinak eteriĉnih ulja na plijesni iz roda Aspergillus u in vitro i in situ uvjetima
AU  - Sokolić-Mihalak, Darja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:730
TI  - Mikrobna populacija minimalno procesiranog povrća
AU  - Papak, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:735
TI  - Obezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum
AU  - Komar, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:571
TI  - Mikrobna populacija i antibakterijski učinak odabranih vrsta meda
AU  - Zečević, Antonio
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:376
TI  - Mikrobna populacija i antibakterijski učinak meda
AU  - Atlaban, Nikolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:246
TI  - Značaj patogenih sojeva bakterije vrste Escherichia coli
AU  - Ivić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:745
TI  - Antifungalni učinak eteričnih ulja češnjaka na plijesni roda Aspergillus
AU  - Lačanin, Ines
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:897
TI  - Ostaci okratoksina A u sirovinama i proizvodima od svinjskog mesa nakon subkroničnog tretmana
AU  - Perši, Nina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:748
TI  - Ispitivanje mogućnosti zamjene natrijevog klorida kalijevim kloridom i glicinom u proizvodnji domaće slavonske kobasice
AU  - Šimunić, Monika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:447
TI  - Mikrobna populacija dehidriranih namirnica
AU  - Kozarević, Suzana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - pfos:3589
TI  - INHIBICIJA RASTA FUSARIUM SP. U STOČNOJ HRANI
AU  - Kanižai Šarić, Gabriella
AU  - Klapec, Tomislav
AU  - Milaković, Zlata
AU  - Šarkanj, Bojan
AU  - Pavlović, Hrvoje
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:315
TI  - Patogene bakterije - mehanizmi uzrokovanja infekcija
AU  - Jurošević, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:766
TI  - Izolacija bioaktivnih spojeva kičice (Centaurium erythraea)
AU  - Petrović, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:767
TI  - Utjecaj masenog udjela kuhinjske soli na fizikalno-kemijska i senzorska svojstva te zdravstvenu ispravnost domaće slavonske kobasice
AU  - Delonga, Danijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:308
TI  - Mikotoksini
AU  - Ćurković, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:305
TI  - Probiotici
AU  - Mezedi, Nina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:279
TI  - Virusi u hrani
AU  - Kovač, Ivan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:575
TI  - Mikrobiologija voda
AU  - Došen, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:574
TI  - Uloga mikroorganizama u kruženju biogenih elemenata
AU  - Crkvenac, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:893
TI  - Sprječavanje posmeđivanja i mikrobiološkog kvarenja minimalno procesiranih krušaka
AU  - Bijelić-Curkić, Marko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:783
TI  - Antibakterijski učinak eteričnih ulja timijana i čajevca
AU  - Bešvir, Vedrana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:786
TI  - Antifungalni učinak eteričnih ulja Cinnamomum cassia i Litsea cubeba na odabrane plijesni roda Penicillium pri aw 1 i 0,95
AU  - Nujić, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:792
TI  - Antifungalni učinak eteričnih ulja majčine dušice i čajevca
AU  - Kovač, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:827
TI  - Promjena mikrobne populacije tijekom proizvodnje suncokretove pogače
AU  - Toth, Zvonimir
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:496
TI  - Inhibicija patogenih bakterija fermentiranim jakovim mlijekom
AU  - Palfi, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:3078
TI  - Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka
AU  - Ačkar, Đ.
AU  - Akrap, M.
AU  - Alderson, M.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Amidžić Klarić, D.
AU  - Anđelinović, Š.
AU  - Antonović, A.
AU  - ..., 
AU  - Babić-Ivančić, V.
AU  - Babić, J.
AU  - Babić, L.
AU  - Bacci, E.
AU  - Badanjak, M.
AU  - Baketa, V.
AU  - Barbir, D.
AU  - Barušić, L.
AU  - Bašić, S.
AU  - Bauman, I.
AU  - Bečvardi, Lj.
AU  - Beganović, J.
AU  - Benčina, L.
AU  - Benković, M.
AU  - Belščak-Cvitanović, A.
AU  - Bevardi, M.
AU  - Bilandžić, N.
AU  - Bilić, I.
AU  - Bilić, M.
AU  - Bilić, S.
AU  - Blažević, I.
AU  - Bolf, N.
AU  - Borghild Skeie, S.
AU  - Bošković, I.
AU  - Bošković, P.
AU  - Bošnir, J.
AU  - Božanić, R.
AU  - Božić, I.
AU  - Bralić, D.
AU  - Bralić, M.
AU  - Brandić, V.
AU  - Brdarić, J.
AU  - Brkljača, M.
AU  - Brnčić, M.
AU  - Bucić-Kojić, A.
AU  - Budić-Leto, I.
AU  - Budžaki, S.
AU  - Bukal, V.
AU  - Buntak, K.
AU  - Burčul, F.
AU  - Burić, T.
AU  - Bušić, V.
AU  - Butorac, V.
AU  - Car, S.
AU  - Car, Ž.
AU  - Carev, I.
AU  - Cepanec, N.
AU  - ..., 
AU  - Cinoti, N.
AU  - Crvenjak, D.
AU  - Cvijetić, M.
AU  - Čačić, F.
AU  - Čačić, M.
AU  - Čvek, D.
AU  - Čurlin, M.
AU  - Ćosić, J.
AU  - Ćurko, N.
AU  - Dabić, P.
AU  - Damijanić, K.
AU  - ..., 
AU  - Delaš, F.
AU  - Drača, N.
AU  - Drakulić, M.
AU  - Dražić, A.
AU  - Drezner, G.
AU  - Dujmić, F.
AU  - Đapić, I.
AU  - Đapić, Z.
AU  - Đunđek, S.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Flanjak, I.
AU  - Florijančić, T.
AU  - Frece, J.
AU  - Gajdoš Kljusurić, J.
AU  - Galović, O.
AU  - Gašo-Sokač, D.
AU  - Giljanović, J.
AU  - ..., 
AU  - Gobin, I.
AU  - Gojmerac Ivšić, A.
AU  - Gorički, Z.
AU  - Gracin, L.
AU  - Grba, S.
AU  - Grković, S.
AU  - Gross-Bošković, A.
AU  - Gršković, B.
AU  - Gudić, S.
AU  - Gugić, M.
AU  - Gvozdić, V.
AU  - ..., 
AU  - Habschied, K.
AU  - Habuda-Stanić, M.
AU  - Hardi, J.
AU  - ..., 
AU  - Hećimović, E.
AU  - Herceg, Z.
AU  - Horvat, D.
AU  - Horvat, M.
AU  - ..., 
AU  - Hot, N.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Hrkovac, M.
AU  - Hrsto, O.
AU  - Ištvanić, J.
AU  - Ivančić, M.
AU  - Ivezić, V.
AU  - ..., 
AU  - Jakić, J.
AU  - Jakić, M.
AU  - Jakobek, L.
AU  - Jambreković, V.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Jeličić, I.
AU  - Jelkić, D.
AU  - Jelovac, N.
AU  - Jerković, I.
AU  - Ježek, D.
AU  - Jocić, V.
AU  - Jokić, S.
AU  - Jović, D.
AU  - Jukić, A.
AU  - Jukić Marko, 
AU  - Jukić, Mila
AU  - Jukić Špika, M.
AU  - Jurkaš Marković, K.
AU  - Jurković, Z.
AU  - Kalajdžić, B.
AU  - Kalambura, S.
AU  - Karažija, T.
AU  - Karminski-Zamola, G.
AU  - Kenjerić, D.
AU  - Kikaš, I
AU  - ..., 
AU  - Klarić, Ilija
AU  - Klarić, Ivka
AU  - Klarin, A.
AU  - Kliškić, M.
AU  - Koceva Komlenić, D.
AU  - Kocevski, D.
AU  - ..., 
AU  - Kojić, N.
AU  - Komes, D.
AU  - Konjevod, M.
AU  - Kopjar, M
AU  - Koršić, M.
AU  - Kos, B.
AU  - Kovač, S.
AU  - Kovačević, Davor
AU  - Kovačević, Dragan
AU  - Kovačević Ganić, K.
AU  - Kristić, A.S.
AU  - Krivak, P.
AU  - Krolo, P.
AU  - Krstanović, V.
AU  - Kuleš, A.
AU  - Kuleš, M.
AU  - Kurtanjek, Ž.
AU  - Kuveždić, H.
AU  - Kuveždić, Z.
AU  - Kuzmanić, N.
AU  - Labor, M.
AU  - Lasić, D.
AU  - Ladešić, Z.
AU  - Leboš Pavunc, A.
AU  - Legac, A.
AU  - Lelas, V.
AU  - Lepojević, Ž.
AU  - Lončarić Božić, A.
AU  - Lovrić, T.
AU  - Lukić, K.
AU  - Lukinac, J.
AU  - Ljubičić, I.
AU  - Madunić-Čačić, D.
AU  - Magdić, D.
AU  - Malatesti, N.
AU  - Maletić, S.
AU  - Maljevac, D.
AU  - Mandić, M.L.
AU  - Marguš, M.
AU  - Maričić Tarandek, S.
AU  - Marijanović, Z.
AU  - Marinović, V.
AU  - Marketanović, Ž.
AU  - Markov, K.
AU  - Martić, J.
AU  - Martinac, V.
AU  - Martinec, N.
AU  - Marušić, N.
AU  - Mastanjević, K.
AU  - Mastelić, J.
AU  - Medić, H.
AU  - Medvidović-Kosanović, M.
AU  - ..., 
AU  - Merkaš, S.
AU  - Mesić, J.
AU  - Mesing, D.
AU  - Mikec, D.
AU  - Mikičić, F.
AU  - Mikrut, A.
AU  - Milaković, Z.
AU  - Miletić, S.
AU  - Miličević, B.
AU  - Miličević D., 
AU  - Miličević, R.
AU  - Milić, D.
AU  - Miloš, M.
AU  - Miloš, S.
AU  - Mohler, I.
AU  - Molnar, M.
AU  - Mornar, A.
AU  - Moslavac, T.
AU  - Mršić, G.
AU  - Mrvčić, J.
AU  - Muslim, S.
AU  - Mujagić, Z.
AU  - Mujic, A.
AU  - ..., 
AU  - Mujkanović, S.
AU  - Muža, M.
AU  - Nedić Tiban, N.
AU  - ..., 
AU  - Nigović, B.
AU  - Novak, S.
AU  - Ocelić Bulatović, V.
AU  - Ogorelec, M.
AU  - Opačak, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Ostović, M.
AU  - Ozimec, S.
AU  - Palman, I.
AU  - Panjkret, V.
AU  - Paragović, K.
AU  - Pavlović, H.
AU  - Pecikozić, Đ.
AU  - Perica, S.
AU  - Perić, J.
AU  - Perišić, M.
AU  - Perši, N.
AU  - Petrak, T.
AU  - Petravić-Tominac, V.
AU  - Petrović, M.
AU  - Petrović Peroković, V.
AU  - Pichler, A.
AU  - Pichler, D.
AU  - Piližota, V.
AU  - Pinto, R.
AU  - Planinić, M.
AU  - Platiša, O.
AU  - Pleadin, J.
AU  - Politeo, O.
AU  - Popić, M.
AU  - Posedi, M.
AU  - Pozderović, A.
AU  - Povrženić, I.
AU  - Požar, J.
AU  - Primorac, Lj.
AU  - Prlić Kardum, J.
AU  - Pupovac, M.
AU  - Puškadija, Z.
AU  - Radojević Lacković, S.
AU  - Radojković, M.
AU  - Radonić, A.
AU  - Rakić, A.
AU  - Ramer, E.
AU  - ..., 
AU  - Rek, V.
AU  - Rendić, I.
AU  - Rezić, T.
AU  - Režek Jambrak, A.
AU  - Ribić, R.
AU  - Rimac Brnčić, S.
AU  - Romić, Ž.
AU  - Rožac, V.
AU  - Rušić, D.
AU  - Sak-Bosnar, M.
AU  - Sakač, N.
AU  - Samardžić, M.
AU  - Sander, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Selimović, A.
AU  - Sertić, M.
AU  - ..., 
AU  - Sikora, M.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Simeon, V.
AU  - Slačanac, V.
AU  - Slavica, A.
AU  - Smoljko, I.
AU  - Sokol, V.
AU  - ..., 
AU  - Srečec, S.
AU  - Stanić, A.
AU  - Stanzer, D.
AU  - Staver, M.
AU  - Stehlik-Tomas, V.
AU  - Stipanelov Vrandečić, N.
AU  - Stipišić, R.
AU  - ..., 
AU  - Strelec, I.
AU  - Subotić, B.
AU  - Suman, K.
AU  - Svilović, S.
AU  - Svitlica, B.
AU  - Šantek, B.
AU  - Šarić, K.
AU  - Šarkanj, B.
AU  - Šarolić, M.
AU  - Šerić, V.
AU  - ..., 
AU  - Šeruga, B.
AU  - Šeruga, M.
AU  - Šimac-Peraica, Lj.
AU  - Šimić, G.
AU  - Šimunović, I.
AU  - Šindler, M.
AU  - Škalić, A.
AU  - Škevin, D.
AU  - Škorić, I.
AU  - Škrabal, S.
AU  - Šljivić, M.
AU  - Španić, N.
AU  - Špehar, A.
AU  - Šrajer Gajdošik, M.
AU  - Šubarić, D.
AU  - Šućur, M.
AU  - Šušković, J.
AU  - Švedek, I.
AU  - Tanfara, M.
AU  - Tišma, M.
AU  - Tomas, S.
AU  - Tomaš, R.
AU  - Tomić, S.
AU  - Tomić-Potrbuješ, I.
AU  - Tomišić, V.
AU  - Tompić, T.
AU  - Trgo, M.
AU  - Tripalo, B.
AU  - Trontel, A.
AU  - Turk, N.
AU  - Ugarčić-Hardi, Ž.
AU  - Ugrina, M.
AU  - Ujević, Ž.
AU  - Vahčić, N.
AU  - Valinger, D.
AU  - Vedrina Dragojević, I.
AU  - ..., 
AU  - Velić, D.
AU  - Velić, N.
AU  - Vešligaj, D.
AU  - Vidaček, S.
AU  - Vidović, E.
AU  - ..., 
AU  - Vitanović, E.
AU  - Vojković, V.
AU  - Volmut, K.
AU  - Vrdoljak, A.
AU  - Vrsalović, L.
AU  - Vrtodušić, A.
AU  - Vukojević-Medvidović, N.
AU  - Vulić, A.
AU  - Zavišić, Ž.
AU  - Zebec, T.
AU  - Zechner-Krpan, V.
AU  - Zečević, N.
AU  - Zekić, M.
AU  - ..., 
AU  - Zdunić, G.
AU  - Zlatar, D.
AU  - ..., 
AU  - Žanetić, M.
AU  - Žanetić, R.
AU  - Živanić, B.
AU  - ..., 
AU  - Živković, N.
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:511
TI  - Korelacija aktivnosti glutation-S-transferaze plijesni Aspergillus flavus s opsegom sinteze aflatoksina
AU  - Čondor, Andreja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:548
TI  - Utjecaj dodatka meda na fermentaciju kravljeg, kozjeg i sojinog mlijeka bakterijom Lactobacillus casei-01
AU  - Babić, Monika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:552
TI  - Antibakterijski učinak eteričnih ulja Allium tuberosum i Litsea cubeba
AU  - Happ, Marina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:586
TI  - Inhibicija bakterije Yersinia enterocolitica bifidogenim kravljim, kozjim i sojinim mlijekom s dodatkom meda tijekom čuvanja
AU  - Kanižaj, Marijana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:468
TI  - Determinacija bakterija roda Salmonella
AU  - Zagorščak, Mateja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:593
TI  - Izoelektrično fokusiranje proteina stanične stjenke kvasca Saccharomyces cerevisiae
AU  - Gradvol, Vedran
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:596
TI  - Inhibicija bakterije Yersinia enterocolitica tijekom čuvanja fermentiranih mlijeka s dodatkom meda pomoću Lactobacillus casei
AU  - Hanjš, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:431
TI  - Proizvodnja i mikrobiološka svojstva vučenog tijesta
AU  - Šimonji, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:598
TI  - Mikrobna populacija krušnih mrvica
AU  - Plavšić, Amalija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:615
TI  - Stimulacija rasta mješovite probiotičke ABT-5 kulture dodatkom različitih šećera
AU  - Logožar, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
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TY  - THES
ID  - ptfos:854
TI  - Antagonizam Bifidobacterium longum tijekom fermentacije tri vrste mlijeka s dodatkom meda na baktriju Yersinia enterocolitica
AU  - Bertović, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
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TY  - THES
ID  - ptfos:621
TI  - Inhibicija rasta bakterije Listeria monocytogenes tijekom fermentacije mlijeka s dodatkom meda pomoću Bifidobacterium longum
AU  - Franić, Darija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
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TY  - THES
ID  - ptfos:905
TI  - Sinergistički učinak sastojaka eteričnih ulja na odabrane bakterije roda Salmonella
AU  - Pavlović, Hrvoje
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
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TY  - CONF
ID  - pfos:3652
TI  - FUSARIUM TOXINS IN DIFFERENT FLOURS COLLECTED ON THE CROATIAN MARKET OVER SEASONS 2002/2004
AU  - Ćosić, Jasenka
AU  - Vrandečić, Karolina
AU  - Velić, N.
AU  - Pavlović, H.
AU  - Jurković, Draženka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
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