prikaz prve stranice dokumenta Sinteza i primjena retinola
  Download
PDF 942.52 KB
undergraduate thesis
Sinteza i primjena retinola
2021. urn:nbn:hr:217:956479
Toplak, Juraj
University of Zagreb
Faculty of Science
Department of Chemistry

Cite this document

Toplak, J. (2021). Sinteza i primjena retinola (Undergraduate thesis). Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Science. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:956479

Toplak, Juraj. "Sinteza i primjena retinola." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Science, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:956479

Toplak, Juraj. "Sinteza i primjena retinola." Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Science, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:956479

Toplak, J. (2021). 'Sinteza i primjena retinola', Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Science, accessed 10 May 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:956479

Toplak J. Sinteza i primjena retinola [Undergraduate thesis]. Zagreb: University of Zagreb, Faculty of Science; 2021 [cited 2024 May 10] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:956479

J. Toplak, "Sinteza i primjena retinola", Undergraduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Science, Zagreb, 2021. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:217:956479

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleSinteza i primjena retinola
AuthorJuraj Toplak
MentorVesna Petrović-Peroković (mentor)
GranterUniversity of Zagreb
Faculty of Science
(Department of Chemistry)
Zagreb
Defense date and country2021-09-24, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		NATURAL SCIENCES
Chemistry
Abstract
Mnogo vremena prije otkrića retinola bilo je poznato kako nedostatak određenih nutrijenata rezultira smanjenom sposobnošću noćnog vida. Stari Egipćani su otkrili kako se taj problem može riješiti konzumiranjem svježe jetre životinja. Nakon što se ustanovilo da vitamin A ima ključnu ulogu u procesu vida, znanstvenici različitih razdoblja postepeno su otkrili strukturu retinola i njegovih derivata. Retinol je diterpenoid građen od dvadeset ugljikovih atoma. Ima važnu ulogu u ljudskom organizmu prilikom diferencijacije stanica, a poznata je njegova uloga u procesu reprodukcije te funkcioniranju imunološkog sustava. Blagotvorno djeluje na kožu te pomaže u obnavljanju stanica kože zbog čega se primarno počeo koristiti u kozmetičkoj industriji gdje i danas ima važnu primjenu. Prvotne sinteze retinola kreću od citrala i β-jonona, a pravi se procvat dogodio krajem 20. stoljeća kada su otkrivene nove sintetske reakcije unakrsnog spajanja. Osim osvrta na različite načine priprave retinola, u ovome radu želi se ukazati na sve veću upotrebu retinoida u liječenju i prevenciji tumora te mnogim drugim područjima medicine. Napredak na području medicine usko je povezan s novim saznanjima o metaboličkim putevima retinoida. Ovaj rad također donosi novija saznanja o apsorpciji, transportu i ciklusu vida te kratki sažetak ostalih metaboličkih puteva retinoida.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:217:956479
Study programmeTitle: Undergraduate university studies in chemistry
Study programme type: university
Study level: undergraduate
Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) kemije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) kemije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2021-11-02 14:00:33