Metaboličke pogreške i bolesti razgradnje ugljikohidrata

undergraduate thesis

• Author: Valentina Idek
• Mentor: Marko Močibob (mentor)
• Granter: University of Zagreb; Faculty of Science; (Department of Chemistry); Zagreb
• Defense date and country: 2020-09-25, Croatia
• Scientific / art field, discipline and subdiscipline: NATURAL SCIENCES; Chemistry

Abstract

Ugljikohidrati su najzastupljenije biološke molekule i živim bićima najvažniji izvor energije, a
dijele se na monosaharide, disaharide i polisaharide. Glikoliza je jedan od važnijih metaboličkih
puteva razgradnje u koji ulazi glukoza i sve ostale heksoze oslobođene hidrolizom disaharida,
prilikom čega se oslobađa ATP i nastaje piruvat. Uz glikolizu, put pentoza fosfata je također
važan metabolički put za sintezu prekursora nukleotida riboze i NADPH. Reakcije glikolize i
puta pentoze fosfata kataliziraju specifični enzimi, a deficijencije enzima uzrokovane
mutacijama na genima za određeni enzim dovode do metaboličkih pogrešaka, nemogućnosti
potpune razgradnje ugljikohidrata i nakupljanja štetnih produkata u organizmu. Kod ljudi se
javljaju poremećaji kao što su netolerancija na fruktozu, galaktozemija te deficijencija glukoze-
6-fosfat-dehidrogenaze koja dovodi do hemolitičke anemije. Iako su poremećaji najčešće
nasljedni, prehrana i način života uvelike utječu na razvoj i jačinu samog poremećaja i bolesti.

• Keywords: metabolizam; ugljikohidrati
• Language: croatian
• URN:NBN: urn:nbn:hr:217:321845
• Study programme: Title: Undergraduate university studies in chemistry; Study programme type: university; Study level: undergraduate; Academic / professional title: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) kemije (sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) kemije)
• Type of resource: Text
• File origin: Born digital
• Access conditions: Open access
• Created on: 2020-11-12 12:24:58