Arheobotaničko istraživanje prapovijesnog lokaliteta Kalnik-Igrišče

diplomski rad

• Naslov (engleski): Archaeobotanical research of Late Bronze Age site Kalnik-Igrišče
• Autor: Laura Polonijo
• Mentor: Sara Essert (mentor)
• Član povjerenstva: Sara Essert (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Nenad Buzjak (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Jasenka Sremac (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Dubravka Hranilović (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Borna Lužar-Oberiter (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prirodoslovno-matematički fakultet; (Biološki odsjek); Zagreb
• Datum i država obrane: 2019-04-19, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: PRIRODNE ZNANOSTI; Biologija

Sažetak

U ovom radu analizirani su karbonizirani ostaci biljnog podrijetla sakupljeni tijekom arheoloških iskapanja 2017. godine na kasnobrončanodobnom lokalitetu Kalnik-Igrišče. Pregledana su 63 uzorka te je izolirano i determinirano ukupno 13 505 biljnih makrofosila. Najbrojniji su nalazi žitarica (88%; Panicum miliaceum, Hordeum vulgare, Triticum aestivum, Triticum spelta, Triticum dicoccon, Triticum monococcum i Setaria italica) i mahunarki (5%; Vicia faba, Lens culianris i Pisum sativum). Korisne drvenaste vrste zastupljene su sa 4%, a najbrojniji su bili nalazi žira (Quercus sp.) i divlje jabuke/kruške (Malus/Pyrus). Pronađen je i neznatan broj korovnih primjesa usjeva, većinom iz porodice trava (Poaceae).
Rad sadrži rezultate mjerenja dimenzija te izračun omjera dužine:širine te dužine:visine karboniziranih i recentnih zrna pšenica Triticum aestivum, Triticum dicoccon i Triticum spelta. Analiza je potvrdila da karbonizacija neupitno dovodi do modifikacije morfologije pšena, čime direktno utječe na uspješnost pouzdanog razlikovanja raznih vrsta pšenica pri arheobotaničkim istraživanjima.

Sažetak (engleski)

Samples analyzed in this paper were taken during archeological excavations in the year 2017. from the Late Bronze Age site Kalnik-Igrišče. A total of 63 samples was examined and 13 505 plant macrofossils were isolated and identified. The most numerous finding were cereals (88%; Panicum miliaceum, Hordeum vulgare, Triticum aestivum, Triticum spelta, Triticum dicoccon, Triticum monococcum, and Setaria italica) and legumes (5%; Vicia faba, Lens culianris and Pisum sativum). Useful tree species occur with 4%, and the most numerous were acorns (Quercus sp.) and wild apples/pears (Malus/Pyrus). There was also found insignificant number of weeds, mostly from grass family (Poaceae).
This study includes morphological measurements with calculation of ratios lenght:width and lenght:heigh; carbonized and recent seeds of wheat species Triticum aestivum, Triticum dicoccon and Triticum spelta. Analysis confirmed that carbonization undoubtedly leads to a modification of the morphology of wheat grains, which directly affects the success of a reliable identification of different species of wheat in archeobotanical researches.

• Ključne riječi: arheobotanika; kasno brončano doba; karbonizirani makrofosili; morfologija zrna pšenica
• Ključne riječi (engleski): archeobotany; Bronze Age; carbonized plant macrofossils; morphology of wheat grains
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:217:821066
• Studijski program: Naziv: Znanosti o okolišu; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra struke znanosti o okolišu (mag. oecol.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Otvoreni pristup; Datum isteka embarga: 2020-04-19
• Datum i vrijeme pohrane: 2019-12-04 14:10:00