Učinak suše na fiziološke pokazatelje u pšenice (Triticum aestivum L.) i rajčice (Solanum Iycopersicum L.)

diplomski rad

• Naslov (engleski): Effect of drought on physiological parameters of wheat (Triticum aestivum L.) and tomato (Solanum lycopersicum)
• Autor: Marina Hren
• Mentor: Mirta Tkalec (mentor)
• Član povjerenstva: Mirta Tkalec (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Ivančica Ternjej (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Duje Lisičić (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Biljana Balen (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Prirodoslovno-matematički fakultet; (Biološki odsjek); Zagreb
• Datum i država obrane: 2014-12-22, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: PRIRODNE ZNANOSTI; Biologija

Sažetak

Svaki potencijalni stresni čimbenik, bio abiotički ili biotički, koji prelazi granice optimalnih vrijednosti za rast i razvoj biljaka predstavlja stres. Jedan od najrasprostranjenijih abiotičkih čimbenika je vodni stres koji predstavlja značajan problem u uzgoju biljnih vrsta. Uzrokuju ga povišeni salinitet tla, hladnoća, smrzavanje, toplotni stres i najčešći od svih – suša. Pšenica i rajčica, kao najraširenije poljoprivredne vrste biljaka, predstavljaju koristan model u proučavanju utjecaja koji suša ima na biljke. Cilj ovog rada je bio proučiti utjecaj suše na fiziološke pokazatelje u pšenice i rajčice te ulogu zeolita, mineralnih aditiva sa sposobnošću vezanja vode i hranjiva, u zadržavanju vode i obrani biljaka tijekom suše. Biljke su uzgajane u supstratu za ukrasno bilje te u supstratu za ukrasno bilje s dodatkom zeolita različite granulacije i u različitom udjelu (10 i 20%, w/w), u kontrolnim uvjetima i uvjetima nedostatka vode. Utvrđeno je kako je izlaganje suši smanjilo rast biljaka i relativan sadržaj vode, a povećalo koncentraciju proteina i prolina te koncentraciju lipidnih peroksida. Aktivnost katalaze bila je niža u pšenici izloženoj suši dok se aktivnost gvajakol peroksidaze nije značajno razlikovala između biljaka raslih u kontrolnim uvjetima i uvjetima suše. U većini promatranih pokazatelja ne postoji razlika između biljaka raslih u supstratu bez dodatka zeolita i s dodatkom zeolita, neovisno o udjelu i granulaciji samog zeolita.

Sažetak (engleski)

Every potential stress factor, abiotic or biotic, which goes beyond the optimal values for the growth and development of plants, represents stress. One of the most stressful abiotic factors is water stress that poses a significant problem in the plant cultivation. It is usually caused by high salinity of the soil, thermal stress, cold, freezing and the most common of all - drought. Wheat and tomato, as the most common agricultural plant species, represent a useful model for studying the impact of the drought on plants. The aim of this study was to examine the impact of drought on physiological indicators in wheat and tomato, and to study the role of zeolite (mineral additive with the ability to absorb water and nutrients) in water retention and defense of the plants during the drought. Plants were grown in the substrate without zeolite or in the substrate with zeolite, in varying granulations and percentages, in control and water stress conditions. The results showed that the water deficit desreased plant growth and water content, but increased concentration of proteins, proline and lipid peroxides. Activity of catalase was lower in wheat exposed to drought while no significant differences was observed in guaiacol peroxidase activity between control plants and plants exposed to drought. In most of the investigated parameters there were no differences between plants grown on substrates, with or without the addition of zeolite, irrespective of the extent and granulation of the zeolite.

• Ključne riječi: nedostatak vode u tlu; zeoliti; proteini; prolin; lipidni peroksidi; enzimi
• Ključne riječi (engleski): water defficit; zeolite; proteins; proline; lipid peroxidation; enzymes
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:217:285780
• Studijski program: Naziv: Eksperimentalna biologija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra eksperimentalne biologije (mag. biol. exp.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Pristup korisnicima matične ustanove
• Datum i vrijeme pohrane: 2017-04-26 09:18:50